超滤耦合径向流色谱分离纯化灵芝多糖的研究.pdf

一 … … “ 生物技术进展 2013年 第3卷 第6期 427～432 9 分离与检测 9 CurrentBiotechnology ISSN 2095—2341 ：SeparationandDetection c c … ，… 】H… 】 超滤耦合径 向流色谱分离纯化灵芝多糖的研究 邵 平 ， 刘 青 ， 陈纯彬 ， 秦敏朴 ， 孙培龙 1．浙江工业大学生物与环境工程学院，杭州 310014； 2．浙江一派食品有限公司，浙江 金华 321100 摘 要：研究了超滤及其径向流耦合对灵芝多糖酶解液中蛋 白质的脱除效果及多糖截留率。试验选择截 留分子量为 100kDa的超滤膜，研究了料液体积流量、超滤时间、浓缩倍数对多糖超滤效果的影响；比较 了超滤耦合径向流色谱法、单 一 色谱法和Scrag法的脱蛋白效率。结果表明，超滤法脱除蛋 白质的适宜工艺参数为：室温、压力小于30p8i，料液体积 流量 100mL／min，超滤时间60min，浓缩倍数 15一l7倍 ，此条件下蛋白质去除率为82．21％，多糖截留率为63．32％。将超 滤与径向流色谱耦合，蛋 白质脱除率及多糖截留率分别高达99．24％和89．52％，相比单一色谱法及Sevag法，其效率分别 明显提高。该项研究表明，超滤耦合径 向流色谱脱除蛋 白质是可行的，并具有较高的多糖截留率。 关键词：灵芝多糖；超滤；径向流色谱；脱蛋白；截留率 DoI：10．3969／j．issn．2095-2341．2013．06．10 Purification ofGanodermalucidum PolysaccharidesbyCouplingUltrafiltration 、 thRadialFlow Chromatography SHAOPing，LIUQing，CHENChun—bin，QINMin—pu，SUNPei．1ong 1．CollegeofB nZandEnvironmentalEngineering，ZhejiangUniversityofTechnology，Hangzhou310014，China； 2．ZhejiangYipaiFoodCo．Ltd，Zhqmng~nhua321100，China Abstract：TheremovalofproteinandtheretentionrateofpolysaceharideinGanoderma2ucidum polysaeeharideshydrolyzatewere studiedusinguhrafiltrationandcouplingmethod．Usingtheuhrafihrationmembranewithacut．0ffmolecularmassof100kDa．the effectsofseveralparameterssuch astheflow rate，uhrafihration timeand concentrationmuhipleon theuhrafihrationwere evalutated．Theopticalconditionsofremovingproteinbyuhrafihratingweredetermined．Itisfoundedthattheflowrate，timeand concentrationmultiplewere100mL／min，60min，15～17times，respectively，attheroom temperatureandthepressurelessthan 30psi．Therateofprotein removal reached 82．21％ and theretention rateofpolysaeeharidewas63．32％．Coupled the uhrafihrationwithradial flowchromatography，theretentionrateofpolysaceharidenadthe