银座佳驿商务酒店的发展之路.doc 16页

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  • 2017-11-26 发布
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    银座佳驿商务酒店的发展之路

    特立独行路 突围同质圈 ——银座佳驿商务酒店的发展之路 简介 近几年,我国起步较晚的经济型酒店异军突起,发展迅猛。商务部和中国酒店协会的调查显示,我国经济型酒店以连续三年翻三番的速度呈井喷式增长。我国最早的一家现代意义上的经济型酒店——锦江之星出现在1997年,但其真正扩张是从2004年开始的,该年也因此被称为中国经济型酒店发展的“元年”。进入2005年以后,经济型酒店更是进入了发展的快车道,巨大的需求和供给的断层以及低投入、高回报等因素吸引了大量投资进入该领域,经济型酒店已成为继高档酒店之后我国酒店业发展的又一新热点、新机会。 受经济危机的影响,持续数年的经济型酒店的扩张受到一定影响。尤其是进入2008年后,随着一些知名品牌出现亏损,业界关于“经济型酒店泡沫破灭时代来临”的争议甚嚣尘上。在这个波涛汹涌的时候,山东本土经济型酒店品牌银座佳驿却在此时“逆风飞扬”,不断加快扩张步伐。 银座佳驿将商业SHOPPING MALL模式移植到经济型酒店运营中,并衍生出其独特的、以酒店为核心,大体量、多业态共生的“小MALL”模式,突破原有经济型酒店以吃、住为核心的业态。同时,“零房租”的地产运作方式又使其房租成本大大降低。当这“两只脚”一前一后起步后,银座佳驿踏上了属于自己特质的经济型酒店扩张之路。 一、经济型酒店在中国的兴起 经济型酒店——主要是以优质住宿服务为其核心,简化餐饮、购物、娱乐功能的廉价酒店。经济型酒店的发展——20世纪30年代兴起于美国,其前身为汽车旅馆模式,60年代初至80年代末期,其分散经营模式被连锁经营模式取代,至90年代初经济型酒店已成为欧美发达国家的成熟酒店业态。我国经济型酒店现状——我国经济型酒店兴起于20世纪90代末,截止2005年统计,经济型酒店连锁品牌共50家,拥有开业饭店总数已超过600家,已开业房间总数50000间,而在美国目前已拥有经济型酒店60000家。 中国经济型酒店的单体店平均体量达到了127间,平均房价在154元。目前中国经济型酒店平均出租率达89%位居中国酒店业之首,然而其数量所占酒店行业的比重,却大大低于欧美发达国家,而正正的连锁品牌却仅仅占经济型酒店的1%。因此存在很大发展空间。 我国经济型酒店占酒店行业比重 美国经济型酒店占酒店行业比重 图1我国经济型酒店占酒店行业比重与美国经济型酒店占酒店行业比重       2006年随着如家、锦江之星等品牌的先后上市,经济型酒店犹如雨后春笋迅速崛起。表1为我国的十大经济型酒店的排名情况。 表1 我国的十大经济型酒店排名 (排名主要根据各品牌所拥有房间数和门店数进行排列的所得,该数据是截止到2005年底。) ????随着经济的快速发展,商务、旅游客人越来越多,他们中间许多人并不讲究高星级酒店的豪华排场,一切只要舒适、方便就行。略去一些大型配套设施,如豪华宴会厅、健身中心、甚至客房内的电视和沙发所花费的资金投入,大幅度降低工程费用,从而使房价降到经济合理的水平。 ——星级酒店与廉价酒店过多,使得目前连锁型高品质的经济型酒店仍然存在较大的发展空间,而偏重于商务型的经济型酒店更始其中的稀缺资源。新经济型酒店的概念:主要是指商务型经济型酒店,它在包含的传统连锁经济型酒店业务模式的基础上,针对为商务人士进行量身打造。商务型经济型酒店特色:每间酒店都配备商务中心、会议室、有线无线上网,整体设施层次略高于传统经济型酒店,而价格却比传统经济型酒店略高一点。 但是,随着美国知名经济型酒店格林豪泰的国内入驻,与如家、汉庭、锦江之星、速8、驿家365等展开竞争,也将对价格和定位与其相似的三星级酒店构成冲击。业内人士分析,中国的经济型酒店存在密度大、太扎堆等问题,而且存在多方面同质化的趋向,风险不容忽视2。 二、银座佳驿的发展背景 银座佳驿的母公司山东世界贸易中心,是鲁商集团下属的次集团。作为拥有知名品牌“银座”的鲁商集团,目前已经在零售业、房地产、生化药物、教育、报业等多个领域齐花绽放,零售业已经成为山东商业的龙头,目前已经设立门店52个,零售总面积达到90万平方米,省内各地级都设有他们的分店,省外也已经涉足,而这些店已经成为鲁商集团在各地的重要展示窗口。正是在这些零售店的基础上,房地产、教育、报业等才很快地就在各地发展起来。山东世界贸易中心正是基于整合集团内部资源的考虑,走出星级酒店的圈子开始发展经济型酒店。2007年,山东世贸中心正式进军这一市场,其第一家经济酒店的旗舰店—银座佳驿连锁酒店泰安青年路店于2007年5月在泰安开业,目前银座佳驿共有连锁店10家,正在施工中的有6、7家,总资产约2亿元。力争在2009年在山东省主要地市完成布点工作,计划进入2/3以上的地级城市,到2010年,将尝试走向省外,在环渤海地区或沿黄河流域进行自营

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    • 内容提供方:zhuwenmeijiale
    • 审核时间:2017-11-26
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