【精选】AK 咖啡机构宣传手册.pdfVIP

关于AK 简介 AK 咖啡是一家以咖啡培训解决方案为主要业务的咖啡行业服务型企业。AK 拥有完善的 培训体系和研发体系。为培训企业提供专业的咖啡及饮品培训解决方案。 咖啡培训体系 AK 咖啡培训体系主要分为三大部分：完善的课程体系、专业的教学体系与严谨的AK 认证体系与培训机构运营体系。 课程体系 课程涵盖咖啡从种植到消费的整个生命过程：包含但不限于咖啡种植技术、生豆处理与 贸易、咖啡冲煮与调制技术、咖啡品鉴、咖啡烘焙技术、咖啡企业运营营销、咖啡企业创业 等系列课程。 教学体系 由教材、教学工具和教学过程三个部分构成。教学过程是以理论+实践的相结合并以实 践为主且通过网络+实体来完成教学。实践课程通过线下完成、每完成一段课程有专门的考 核，考核分为理论、实践部分和课堂部分，理论部分课程结束后统一通过网络考试；实践部 分课程结束后，由讲师统一考核。 AK 认证 AK 认证体系面向全体咖啡从业人员，不设考试门槛。咖啡大师、咖啡品鉴师、店长、 咖啡烘焙大师、咖啡冲煮师、精品咖啡艺师6个认证。完成相应的考核既可以获得相应的证 书。证书有效期为期3年 （发证之日起）。 培训机构运营体系 解决培训机构运营与营销问题，有效减少培训机构运营成本，提高培训机构服务水准与 教学质量。 AK 解决方案 企业内训解决方案 依托AK 完善的培训与认证体系，为培训机构定制的咖啡类培训解决方案，为企业提供 内训服务。 咖啡办公空间解决方案 通过企业提供员工交流的舒适咖啡空间，促进员工交流，从而提高员工工作效率、丰富 企业文化、增强团队意识，进而提高企业效益。 咖啡+行业解决方案 以咖啡为媒介，为其他行业提供商业社交空间，促进其他行业的发展，跨界已成趋势。 咖啡和互联网一样将是企业发展不可或缺的两个工具。互联网解决渠道与营销工具，而咖啡 则是企业的社交工具。是企业整合资源，扩展市场、巩固市场、提高员工工作效率与企业忠 诚度的绝佳工具。 餐饮企业饮品解决方案 依托AK 咖啡优质的研发与培训部门的优质资源，为餐饮企业饮品解决方案。减少企业 研发成本并保证饮品的成功率。 企业活动现场方案 为企业活动现场定制饮品方案，提高企业活动的成功率。 1 教育体系 课程体系 AK课程体系包含咖啡从种子到杯子的整个生命过程：包含但不限于咖啡种植技术、生 豆处理与贸易、咖啡冲煮与调制技术、咖啡品鉴、咖啡烘焙技术、咖啡企业运营营销、咖啡 企业创业等系列课程。 详细内容介绍如下： 分类 项目 课程内容 课时 自定义 咖啡概论 咖啡的一生 3 □ 咖啡历史 咖啡历史 3 □ 基 咖啡健康 咖啡健康 3 □ 础 客户服务 客户服务 3 □ 咖啡外语 咖啡外语 12 □ AK 学员守则 AK 学员守则 1 □ 咖 咖啡遗传学 3 □ 啡