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老年人食疗养生方法大全 老年人清晨忌食的三种食物 2 忌喝大量冰凉的饮料 2 忌空腹吃菠萝 3 忌空腹吃香蕉 3 老年人平时须多吃哪些食物来护眼 5 老人夏天多吃土豆好处多 7 大豆蛋白肽提升老年人健康幸福指数 9 夏季老人养生粥 11 燕麦粥 11 紫米粥 12 粳米粥 12 吃辣椒降低帕金森病风险 14 人过60岁饮食注意7大误区 16 牛奶和老年人健康有什么关系？ 18 一天十颗枣，一辈子不显老 21 吃好葱姜蒜　病痛少一半! 27 生姜辛温。 27 大蒜辛温。 27 长寿老人饮食的十大爱好 29 一、喜欢喝粥 29 二、小米是老人的最佳补品 29 三、珍珠玉米当主食 30 四、天天一斤奶 30 五、每天吃一个鸡蛋 31 六、偏爱红薯 31 七、豆腐是老人喜欢的美食 32 八、崇爱大白菜 32 九、冬天不离萝卜 33 十、胡萝卜是老人心爱物 33 西红柿可阻止血栓形成 35 专家建议多吃7种健康食物 37 奶制品 37 鸡蛋 37 坚果 37 猕猴桃 37 豆类 37 水果干 37 老年人清晨忌食的三种食物 忌喝大量冰凉的饮料 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。忌空腹吃菠萝 菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 此外，清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。 忌空腹吃香蕉 香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。  因此，爱流泪的老人就要注意多吃富含维生素A和维生素B2的食物，主要有鱼肝油和各种根茎食物如胡萝卜、红薯、山药等。也可使用一些抑制泪腺神经的药方，如天仙子方：天仙子（药店有售）3克，生甘草6克，红枣8个。用水煎汁服用，每日2次，头、二汁分开服，两次相隔3小时。但要注意天仙子有毒，但此方中用量小，同时配以甘草等以解毒，因此服后不致产生毒副作用。 还有就是，大部分老年人眼睛抗菌能力差，眼睛最容易出现发炎、感染的情况。可能是因为上火，也可能是因为老年人体内缺少维生素B2和C，这时就要多吃点败火和富含维生素B2和C的食物。 可以自制点荸荠甘蔗饮来败火。具体做法是：将60克荸荠和60克甘蔗洗净去皮，放在锅中加水煎汤，每天喝2~3次，每次喝一个小茶杯的量就足够。出行的老人可以在出门前，一次性多做出点，灌在小瓶子里，随时喝一点。 老年性白内障发病率很高，70岁以上人群发病率在70%～80%以上。白内障的食疗原则是选用蛋白质、锌与维生素C含量较高的食物。 老年人可以自己做道核桃仁泥。将核桃仁研成泥，每次吃的时候挖2匙，再用温热的1杯豆浆冲释，再加1小匙蜂蜜。在吃完早餐后吃，或者加一半的豆浆，把捣成酱的核桃仁泥夹在早餐的馒头、面包里吃。还可以自制一些黑白豆小点心。用猛火将30克大豆、30克白扁豆煮烂，再放入10个黑枣一起继续煮烂。将三种食物搅拌均匀，加入面粉拌匀，然后捏成小圆点心的形状放在饼铛上或烤箱里小火加热，老人每天下午午休以后可以吃上2~3块。  大豆蛋白肽提升老年人健康幸福指数 中粮集团营养健康研究院首席科学家刘新旗表示，每一位老年人都避不开肌肉萎缩的问题，而防止肌肉萎缩，增强老年人的生活自理能力，提高老年人的健康幸福指数，也是目前应对老龄化社会的关键。其中，补充老年人蛋白质的蛋白肽产品，弥补了由于年龄所造成的蛋白质消化吸收下降，进而导致的老年人蛋白质营养补充不足的问题。 刘新旗带领团队，经多年研究发现，随着人们年龄的增长，人体的消化与代谢能力会逐渐衰退，人体内的脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等消化酶的活性下降差异变化很大。研究显示，降低最大的是蛋白消化酶，其活性只有年轻时的20%—30%。当老年人摄入一般人的正常食物后，食物中的油脂被消化吸收的相对比较多，变成了身体的脂肪堆积起来；而食物中的蛋白质却相对比较少地被消化，并没有多少能被吸收。 人体内肌肉、皮肤、免疫系统、细胞质和各种酶都是由蛋白质构成，当摄入的蛋白质和真正被人体消化和吸收的蛋白质出现很大偏差后，自然会导致人体内蛋白质的补充不足。所以，到了中老年以后，人们就会逐渐发生肌肉萎缩，皮肤松弛，体质下降，机体的免疫能力降低等老化现象。 中粮推出的“可益康”小分子蛋白肽即是针对老年人消化吸收功能衰退、身体蛋白质肌肉流失严重等问题的产品。该产品防止肌肉萎缩，提高老人生活自理能力，并且有助衰老延缓，使老年人生活的健康幸福指数得到提高。 夏季老人养生粥 ?众所周知，人们日常所吃的各类食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收。由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失，并使一些矿