强制性国家食品卫生标准目录PDF.doc

1 强制性国家食品卫生标准目录 按标准类别整理 2005.3.14 序号 国家标准编号 国家标准名称 代替标准号 批准日期 实施 产品标准 一动物性食品 1 G鲜冻畜肉卫生标准 GG2005-1-25 2005-10-1 2 G熟肉制品卫生标准 G GB2725.11994、 G G G GB131011991 GB163271996 2005-1-25 2005-10-1 3 G腌腊肉制品卫生标准 GBn137-1977、GGGGB101471988 2005-1-27 2005-10-1 4 GB168692005 鲜、冻禽产品 GB/T168692000 2005-03-29 2006-01-01 5 G鲜、冻动物性水产品卫生标准 GGGGB273927441994 2005-1-25 2005-10-1 6 GB101322005 鱼糜制品卫生标准 GB101321988、GB101451988 2005-1-25 2005-10-1 7 GB101332005 水产调味品卫生标准 GB1013310135-1988 GB10137-1988 2005-1-25 2005-10-1 8 GB 101362005 腌制生食动物性水产品卫生标准 GB 10136-1988 2005-1-25 2005-10-1 9 GB101382005 盐渍鱼卫生标准 GB10138GB10143-1988 2005-1-25 2005-10-1 10 GB101442005 动物性水产品干制品卫生标准 GB101441988、GB163241996、GB163281996 2005-1-25 2005-10-1 11 GB 196432005 藻类制品卫生标准 2005-1-25 2005-10-1 12 G蛋卫生标准 G2003-9-24 2004-5-1 13 G蛋制品卫生标准 G2003-9-24 2004-5-1 14 GB116742005 乳清粉卫生标准 GB116741989 15 G干酪卫生标准 GB5420-1985 2003-9-24 2004-5-1 16 GB193012003 鲜乳卫生标准 GBn33 1977 2003-9-24 2004-5-1 17 GB193022003 酸牛乳卫生标准 2003-9-24 2004-5-1 18 GB 196442005 乳粉卫生标准 2005-1-25 2005-10-1 19 GB131022005 炼乳卫生标准 GB131021991 2005-1-25 2005-10-1 20 GB 196452005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准 2005-1-25 2005-10-1 21 GB 196462005 奶油、稀奶油卫生标准 2005-1-25 2005-10-1 22 GB131002005 肉类罐头食品卫生标准 GB131001991 2005-1-25 2005-10-1 23 GB149392005 鱼罐头卫生标准 GB149391994 2005-1-25 2005-10-1 24 GB101462005 食用动物油脂卫生标准 GB101461988 2005-1-25 2005-10-1 2 二植物性食品 1 G非发酵性豆制品及面筋卫生标准 G2003-9-24 2004-5-1 2 G发酵性豆制品卫生标准 G2003-9-24 2004-5-1 3 G淀粉类制品卫生标准 G2003-9-24 2004-5-1 4 G酱腌菜卫生标准 G2003-9-24 2004-5-1 5 G粮食卫生标准 G2005-1-25 2005-10-1 6 G食用植物油卫生标准 G GB13103—91、GB15197—94 2005-1-25 2005-10-1 7 G酱油卫生标准 G2003-9-24 2004-5-1 8 G酱卫生标准 G2