大白菜的贮藏课件.pptVIP

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大白菜的贮藏课件

本节学习要点: 了解大白菜的贮藏特性。 大白菜收获时注意事项 大白菜贮存准备事项 一、贮藏特性 (一)、适贮品种及成熟度选择 二、收获时间及注意事项 (一)、收获时间 三、贮存准备事项 (一)、入窖时间 知识连接 适时收获 时 间? 注意事项? 预 贮? * * 中晚熟品种 (二)、贮藏环境的温、湿度要求 温度:-1℃—1℃ 包心八成 湿度:85%—90% 10月中旬、霜降前后 (二)、注意事项 收获前一周停止灌水 温度降至-4℃—-5℃之前 采收后视天气情况使白菜晾至外帮轻度萎蔫 预贮于阴凉处,注意防冻防热 11月上中旬 (二)、菜窖消毒 方法一:用硫磺薰蒸 方法二:用福尔马林消毒 方法三:地面撒石灰 (三)、入窖 入窖前摘除黄帮、烂叶 入窖后码于菜窖的四周,根朝窖壁 适贮品种及 成熟度选择 品 种? 成 熟 度? 入窖准备 入窖时间? 菜窖消毒? 入 贮?

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