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零食的危害 香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如话梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃，而这些食品不离口，结果孩子越吃越瘦小。 不时的摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。同时，过多地吃甜食，糖在肠道中容易发酵产气，使肚子产生饱胀感，食欲便大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正常生长。此外，吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。 这些小食品都认识吧 特别是在校园附近的小商店里大量摆卖着各种廉价袋装小食品，牛板筋、牛肉干、鹌鹑蛋、豆腐干、果味型饮料……每袋多为5毛钱或1元钱，而这些袋装小食品在正规商场、超市基本见不到。尽管这些小食品在外包装上注明了完整的生产厂家、生产日期、保质期及QS认证标志等，但印刷模糊粗糙，有关厂家信息无法“对号入座”，小食品的身份令人生疑。 调味面制品、果味型饮料等这类食品本身的市场定位非常明确，就是针对儿童。因此价钱非常便宜，虽然只要几毛钱或1元钱，但利润非常可观。“食品的原料和加工成本很低，卖价也就比正规食品要低很多”，据业内透露“最少有20%到30%的利润空间”。 此类小食品很多都是城郊的小作坊制作加工后直接销往学校周边的食品店，“不供给大超市”。因为进大超市价钱贵，还有其他费用问题；它的包装在超市也过不了关。 为了取得更大的利益，不法商贩、黑作坊甚至用欺骗和迷惑的手段针对未成年消费者。 河南电视网? ?民生频道? ?民生大参考?麻辣小食品如此制造 咱们现在很多孩子都喜欢吃麻辣条，啃一口麻辣条，甭提多美了，我们的记者看了可真是揪心啊，为啥？我们带您去看看。????? 记者在采访时看到，一个小朋友正吃的是津津有味，手里拿的东西叫麻辣条，是小学生里最受欢迎的小食品。由于价格便宜，买着吃的小学生也是络绎不绝，可是孩子们对于这些小食品的卫生问题似乎还没来得及考虑。????? 这些麻辣条外表光鲜，色泽鲜艳，让小朋友们垂涎三尺，可是到底是咋制造的呢？记者带您去开开眼界。几个小瓶子里装着甜蜜素，色素，膨化剂，只要把面粉和这些东西放进搅拌机里搅拌，就做好了麻辣条的原材料，只要把搅拌好的面团放进另一个机器里，麻辣条就做好了。????? 这里的设备非常简陋，麻辣条从机器里出来后堆在地上，工人们穿着拖鞋在辣条里走来走去，垃圾桶里，板凳上到处都缠着红色的辣条，这些东西就是咱们后来吃的麻辣条！????? 据知情人介绍，这样生产的辣条只要外面随便加上包装就可以销售了。如此制造的辣条怎能保证卫生和健康？ 生产场地就在垃圾成堆的隐蔽场所。 加工小食品的器具。 锅里煮的就是添加了色素的食品。 不法商贩增加防腐剂等化学品。 食品上色。 再看一看这些“美食”的制作吧！ 制作过程及其简单，无任何卫生防疫措施，食品原料上带有很多细菌甚至病菌！ 用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料？ 看一看这些小食品的配料吧！ 工商人员找到了黑窝点，进行查封。 色、香、味俱全的“肉类零食”？ “芳香扑鼻”的辣条等豆制品？ 价格低廉的小包装“美食”？ 这样的零食，还是不吃为妙。 10种不好的零食 1.果冻 吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。 不过，果冻中没有脂肪，并含有一些水溶性膳食纤维，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来增加营养。 2. 薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。 3.爆米花 有一定的营养价值，但是其中含有比较多的铅，这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。 4.水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果没有任何关系，其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。 5.果脯、蜜饯 这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养。而食用这样多的糖，还会导致人体维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。 6.话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 7.快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。 8.饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。 9.泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。  10.膨化小食品 营养尚可，但含有大量色素