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食品包装 定义 作用 分类 应用 材料 英国 为货物的运输和销售所作的艺术、科学和技术上的准备工作。 美国 包装是为产品的运出和销售所作的准备行为。 加拿大 将产品由供应者送达顾客而能保持产品完好状态的工具。 … 盛装商品的容器或包扎、装盛、打包、装潢等作业过程。 中国 定义 保护商品，免受自然因素的侵袭，防止挥发、渗漏、溶化、沾污、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失。 零售商们发现（损失率） 散装葡萄5% 袋包装形式4.5% 编织篮形式3% … 如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等. 我国 2002 年水果总产量达 6809 万吨，然而有30% 左右的水果在贮存、运输、销售过程中损失。 美化商品、吸引顾客，有利于促销。 0．25s注意包装 4s做出决定 2009的创新产品的创新特点：愉悦、健康和新颖包装。——2010 第十一届中国国际食品和饮料展览会 作用 保护食品 方便贮运 促进销售 包装技术 其他 包装容器 包装材料 包装层次 包装形态 箱、筒、听、罐、 瓶、盒、管、袋等 木质、纸、塑料、 金属、玻璃等 内、中、外包装 硬质、软质 防潮、冲气、压缩、 真空、无菌包装等 包装分类 分类 HDPE 高密度聚乙烯[性能特点] 强度、耐热性好，最高温度可达120℃ 透明性、弹性和加工性能较差，阻气性差，光泽度低，印刷前需表面处理[适用性] 能直接接触食品，大超市马甲袋，大多编织袋的内袋集装箱、托盘，大型桶用于鲜奶、化工产品等周转包装，瓶用酸奶、洗涤液漂白剂包装，瓶盖、瓶塞等容器附件． EPE 聚乙烯 （俗称珍珠棉） [性能特点] 弹性好、韧性强。 耐腐蚀性,电绝缘性优良, 可用玻璃纤维增强.低压聚乙烯的熔点, 刚性,硬度和强度较高,吸水性小,有良好的电性能和耐辐射性 [适用性] 广泛适用包装任何形状货品， 例如：电子、塑胶制品、玩具、五金、手袋、鞋材、家俱、电镀产品、钟表产品、灯饰、玻璃制品、陶瓷器皿、工艺美术品、漆器制品等产品包装。 特别是电子产品如：电脑、电视、音响、音箱等各类电器的抗静电缓冲包装。珍珠棉属于环保型， PET 聚对苯二甲酸乙二醇酯[性能特点]机械强度非常好，有较好的硬度、耐磨性和耐折性，耐热、耐寒性好 具有较好的防潮性、气密性和优良的防止异味透过性，能耐弱酸、弱碱和大多数溶剂，耐油性好，适于印刷不耐强碱、强酸，氯代烃等对其也有侵蚀作用；易带静电，且尚无适当的防止带静电的方法，热封合性能差；价格贵。[适用性] 工程塑料。矿泉水瓶、可口、百事可乐瓶 ； 聚酯薄膜适用于冷冻食品和蒸煮食品的包装。聚酯瓶则大量用于饮料的包装. PP 聚丙烯[性能特点]聚丙烯是通用塑料中最轻的一种，其耐热性是通用塑料中最高的结晶度高，抗张强度和硬度均优于聚乙烯， 防潮性、抗水性和防止异味透过性较好，可以热封合。耐寒性、耐老化性差，气密性不良，不适宜在低温下使用， 且容易受光、氧的影响。粘接或印刷前必须经过表面处理。[适用性] 广泛用于制作食品、化工产品、化妆品、食品饮料、啤酒等周转箱，吹塑瓶用于洗发液、化妆品等包装，螺纹瓶盖或带铰链包装、编织袋以及包装用薄膜、打包带和泡沫塑料缓冲材料等。 优点 物理机械性能好 阻隔性好优良的抗化学药品性良好的加工适应性 缺点 强度不如钢铁耐热度不及金属、玻璃加热后性质不稳定易带静电废弃物的处理困难 聚乙烯? (PE、LDPE、 HDPE、LLDPE、EPE） 聚丙烯 （PP）聚苯乙烯 （PS）聚氯乙烯 （PVC）聚对苯二甲酸乙二醇 （PET） 聚偏二氯乙烯 （PVDC）聚酰胺 （PA）聚乙烯醇 （PVA）乙烯－醋酸乙烯共聚 （EVA）聚碳酸酯 （PC）聚氨基甲酸酯 （PVP）酚醛塑料（PE）脲醛塑料（UF）蜜胺塑料（ME） 材料 塑料 纸 分类 特点 PS 聚苯乙烯 性能特点]无色透明 ，无味无毒 ，着色和印刷性好 ，吸水率低，尺寸稳定性较好 ， 刚挺而无延展性。耐有机酸、碱、盐、低级醇及其水溶液 ,耐冲击强度低， 表面硬度小，易划痕磨毛； 防潮性、耐热较差 ，易受许多烃类、酮类、高级脂肪酸等的分割而软化[适用性] 常见的是白色泡膜，以及一些微波炉用的碗等。 大量用于用于仪器、仪表、电器产品等的缓冲防震包装等。 广泛用于制作食品、医药品以及日用品