餐饮连 锁-全聚德烤鸭股份有限公司加盟商指南(DOC25页）.docVIP

全聚德烤鸭股份有限公司 加盟商指南（一） （讨论稿）  目 录 第一章 特许经营描述 1 第二章 餐饮行业介绍 4 第三章 全聚德简介 6 第四章 加盟体系介绍 9 第五章 申请加盟条件 10 第六章 总投资与效益评估 11 第七章 股份公司对加盟商的支持 12 第八章 特许加盟程序 13 第九章 加盟问答（本部分还需连锁部配合完成） 14 第十章 加盟申请表 21 第十一章 附 件 23  特许经营描述 一、特许经营及特征特许经营的起源和发展????现代特许经营起源于19世纪的美国，它的鼻祖----美国胜家缝纫机公司于1865年在美国诞生，标志着特许经营方式的正式确立。特许经营以其强大的生命力顽强地成长和发展，一步一步壮大、成熟，让一个一个企业创造了商界的神话，在全世界掀起一股特许经营的热潮。美国商务部的统计表明，独立开办公司的业主成功率不到20%，而以特许经营方式所开办的企业成功率高达95%。比较出名的有“麦当劳”、“肯德基”等。特许经营作为一种商业经营模式，是连经营发展的高级形式，它明显的优势在于：（1）范围广，渗透力强；（2）扩张速度快，成功率高；（3）国际化，集团化；（4）集资方便；（5）降低投资风险；（6）减轻人力负担；（7）规模扩张迅速；（8）冲破区域壁垒。2、特许经营的定义、核心是什么？特许经营的定义是：特许人和受许人之间的契约关系，特许人提供拥有产权的商