鲁教版小学四年级品德与社会《吃穿住，话古今》精品教案.docVIP

鲁教版小学四年级品德与社会《吃穿住，话古今》精品教案 　 教学理念：四年级的学生在学习上已经有了一定的能力,所以留给学生的学习空间比较大,我们的教育目的是让学生通过历史学习,生成民族的归属感、自豪感、使命感，教学从学生的生活出发，看今天话明天想明天，看中国想世界，不要就史实谈史实，让学生陷在对历史史实的求索中，而要让学生通过学习看到发展，看到人在其中的作用，学会比较与联系地看问题。 教学目标： 1、通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，以及我国历史的源远流长。 2、从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。 3、了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。 4、尝试运用传说，文物资料等拖册和再现历史的方法 一、引入 1、今天中午回家你吃的什么饭菜？我们过节比如春节、中秋节等，过生日你的家人给你做什么饭菜？ 2、你心里有什么感受？ 小结：其实在我们现代人的生活中处处是幸福，只是平时我们忽略了这种幸福的生活。今天我们就来探讨一下吃的话题，（出示课题：吃穿住话古今） 导学 我们很幸福，相信经过这节课的学习大家会更加珍惜这种幸福，因为他的得来融入了我们祖先的艰辛和智慧。 谁知道我们祖先的有关资料？ 补充课件：北京人图片 吃是人生存下去最基本的需要，你知道我们的祖先是怎样生活的么？ 学生交流 你认为远古时代人类生活的怎样？可能会遇到那些危险和困难？ 小组讨论。 随着社会的发展，人类在谋取食物的需求上在逐步发展。 课件：生---火-----熟 师：还不满足。课件：熟食的故事。 小结：人类从诞生之初就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽。但为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的智慧，不断的摸索、开发，经过漫长的岁月，才能使人类一步步从野蛮走向文明。 在漫长的生活过程中 ，人们不断地 探索和发现。 课件：耕做 在漫长的生活，生产实践中，我们的祖先把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜。创造了农耕和饲养技术，这对人类生活有什么影响？ 小组交流 哪位同学知道杂交水稻之父是谁？ 我国是世界上培育出农作物最多的国家。这是中华民族为人类的生存与文明做出的重大贡献。 品尝环节。 让学生说一说妈妈的拿手菜 学生品尝（评论菜的色香味）有音乐 课件东坡肉的制作（找一生说一下东坡肉的原料做法，建议学生回家做给家人吃——感恩） 中华饮食文化源远流长，西方人对吃也颇有研究，你了解西餐吗？（课件图片西餐） 西餐和中餐的区别（辩论会：正方：中餐好，反方：西餐好。） 小结：国家不同，民族不同，饮食文化也不相同。中餐西餐各有千秋。让我们再来欣赏中华美食。（课件，循环图片） 《吃穿住话古今》教学反思 《吃穿住话古今》是属于四年级品德与社会的内容教学，我在教学《吃穿住话古今》这一课时，注重现时生活与史地内容之间的联系，由于精力有限，加上师生知识储备不足、现有资源难寻、课时不够等原因，这种类型的课文比较难教。我在教学《吃穿住话古今》这一课时，注重现时生活与史地内容之间的联系，从今天的场景引入到历史的场景；如东坡肉这一内容时，结合书上学生的知识和生活经验，引导学生从纵向发展(历史考古的视角)和横向比较（外国人的视角）来领会中国独特的、审美的、艺术的、人文的饮食文化，学生学后说：“没有想到，我们天天吃的菜里也有这么奇妙的来历和作用，东坡肉这种食品有这么悠久的历史，真是增长了见闻。” 教学中我还深切地体会到要想上好一节课，除了要了解这一课时的目标，还必须整体把握所在单元的总体目标，才能做到准确定位目标。目标确定后如何落实目标，选择哪一个切入点和素材让学生感受和体验，如何围绕课时总目标设计相关的活动呢，这也是我们要认真思考的问题，不断探索地问题。 脚本样稿： 导入 师生讨论中午的饭菜及感受，引入课题。 需要学生汇报身边的电视、电脑给自己带来的便利。 2、课件出示互联网、电视、电脑带来的好处。 导学 谁知道我们祖先的有关资料？ 吃是人生存下去最基本的需要，你知道我们的祖先是怎样生活的么？ 学生交流 你认为远古时代人类生活的怎样？可能会遇到那些危险和困难？ 小组讨论。 随着社会的发展，人类在谋取食物的需求上在逐步发展。 课件：生---火-----熟 师：还不满足。 小结：人类从诞生之初就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽。但为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的智慧，不断的摸索、开发，经过漫长的岁月，才能使人类一步步从野蛮走向文明。 在漫长的生活过程中 ，人们不断地 探索和发现。