中药炮制考试资料.docVIP

名词解释： 1.从制：顺着药物的性味炮制的方法，如胆汁制黄连，热者益热。 2.反制：逆着药物的性味炮制的方法，如姜炙黄连，以热制寒。 3.对抗同贮：对抗同贮法是将两种或两种以上的药物放在一起保存，以防治虫蛀或霉变的一种贮存方法。如丹皮与泽泻、山药、白术、天花粉等同贮。 4.水飞:某些不溶于水的矿物药,利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物药、贝壳类药物反复研磨，而分离制备极细腻粉末的方法。 5.暗煅：药物在高温缺氧条件下段烧成炭的方法称扣锅煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。 6.抢水洗：快速洗涤药材，缩短药材与水的接触时间。 7.泛油：又称走油，是指含有挥发油、脂肪油的药物，在一定温度、湿度的情况下，造成油脂外溢，质地返软、发粘、颜色变浑，并发出油败气味的现象。 8.清炒：不加任何辅料炒的方法。 9.火候：药物加热过程中,火力大小的应用,加热时间的长短。 10.炒炭存性：是指药物在炒炭时只能使其部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味。 11.制霜：药物经过去油制成松散粉末或析出细小结晶或升华的方法称为制霜法。 12.煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的一种方法。 13.明煅：药物煅制时，不隔绝空气的方法称为明煅法。 14.败片：在中药饮片切制过程中所有不符合切制规格、片型标准的饮片，都称为败片。 15.炒黄：是将净制或切制过的药物 ，置炒制容器内，用文火或中火加热，并不断翻动或转动，使药物表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味的方法。 16.炒焦：是将净制或切制过的药物,置炒制容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气味。 简答题 1.通过炮制降低药物毒性的途径是什么？ 答：研究发现，炮制可降低或消除有毒副作用成分的含量以解毒。如硫黄、雄黄、赭石炮制以减砷；朱砂水飞以减游离汞；马钱子砂烫以减的士宁、马钱子碱的含量；巴豆制霜以减脂肪油和使蛋白变性；斑蝥烘炒以减斑蟊素、蚁酸含量等。 炮制可破坏或改变中药有毒成分的结构而解毒。如斑蝥碱处理炮制可使斑蟊素转变成斑蝥酸钠而抗癌活性不变，毒性降低。 炮制加入特定辅料以解毒。如甘遂、芫花、大戟、商路醋制以解毒。 炮制破酶，防酶解产生大量有毒成分而解毒。如苦杏仁燀炒法以破坏苦杏仁酶，以免酶解苦杏仁苷迅速产生大量氢氰酸而中毒。 2.试述炮制对含苷类药物的影响。 答：苷的溶解性能，常无明显的规律，一般易溶于水或乙醇中，有些苷也易溶于氯仿和乙酸乙酯，但难溶于乙醚和苯。溶解度还受糖分子数目和苷元上极性基团的影响，若糖分子多，苷元上极性基团多，则在水中的溶解度大，反之，在水中的溶解度就小。 酒作为炮制常用辅料，可提高含苷药物的溶解度，而增强疗效。 含苷类成分的药物往往在不同细胞中含有相应的分解酶，在一定温度和湿度条件下可被相应的酶所水解，从而使有效成分减少，影响疗效。花类药物所含的花色苷也可因酶的作用而变色脱瓣。苷类成分在酸性条件下容易水解，不但减低了苷的含量，也增加了成分的复杂性，因此，炮制时除医疗上有专门要求外，一般少用或不用醋处理。在生产过程中，有机酸会被水或醇溶出，使水呈酸性，促进苷的水解，应加以注意。 3.简述酒、醋、蜂蜜的性味、功效以及作为炮制辅料的主要作用。 答：酒：酒性大热，味甘、辛；能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。作为炮制辅料其作用为:a.有助于有效成分的溶出而增强疗效；b.除去某些药物的异味而起到矫味矫臭的作用。 醋：醋性温，味酸苦；具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。作为炮制辅料其作用为：a.使生物碱溶出增加而增效；b.杀菌防腐；c.解毒；d.矫味矫臭等。 蜂蜜：蜂蜜生则性凉，熟则性温，味甘；能解毒、润燥、缓急止痛、矫味矫臭、调和药性。作为炮制辅料其作用为;a.与药物起到协同作用；b.增效；c.解毒；d.缓和药物作用；d.矫味矫臭等。 4.简述净选加工的目的及常用方法。 答：净选加工是中药炮制的第一步，其主要目的是：(1).分开药用部位，使作用不同的部位分别应用，使之更好的发挥疗效；（2）.将药物进行分档，使其在水处理和加热过程中分别处理，达到均匀一致；（3）.除去非药用部位，使其药剂量准确或减少服用时的副作用；（4）.除去泥沙杂质及虫蛀霉变品，保证药物符合用药的净度。 采用的方法有：挑选、筛选、风选和水选4中方法来进行净选。 5.药材软化程度的检查方法有哪些？各适用于哪类药材？ 答:（1）.弯曲法 适用于长条状药材 如白芍、山药、木通、木香等。 （2）.指掐法 适用于团块状药材 以手指甲能掐入软化后药材的表面为宜，如白术、白芷、天花粉、泽泻等。 (3).穿刺法 适用于粗大快状药材。以铁钎能刺穿药材而无硬心感为宜，如大黄、虎杖等。 (4)