富阳咨询_上海B
餐饮是吸引客源(商务客及社区客)的重要因素,尤其是该项目未成熟时的前期。但在本项目中,我们应慎重的选择餐饮类型,不同餐饮组合会有截然不同的结果,我们不想再创造另一个华敏翰尊。我们必须创造出一个“不同点”,吸引餐饮业主,使消费者乐于在此享乐、尝鲜,此概念将贯穿整个项目。 BW的停车限制将使消费者及大型餐厅业主感到不便,这将是一个需要重视的因素。 我们项目内部的餐厅并不应该去和华敏翰尊内的大型餐厅进行竞争,我们项目的餐厅应该是精致和创新的,消费者可以通过我们项目内众多的中型餐厅来享受到丰富的选择。 我们项目裙楼的硬件设施目前可能对餐饮业有所限制,如这种情况无法改变,则我们认为可以在某些区域内安置很少油烟污染的轻餐饮。 项目定位应该准确,本项目内应该时刻活跃着消费行为及服务行为(针对商务配套)。目标消费群体应该是CBD内的商务客和周边社区居民。 内部单元和高区商铺应该引入知名餐饮品牌或零售主力店(如名品折扣),从而扩大本项目的辐射群体,并延长消费者购物时间。这项将创造更多的购物活动,而非时间短暂的商务消费,并且使业主能争取到更高、稳定的租金收入。 利用外部店铺来创造本项目业态丰富的表现,并和周边环境相互应。同时不断的引导消费者,培养对BW商业的消费习惯。 为了避免与周边两大商圈的正面交锋,我们必须创造出自身特色,以便与其周边商业项目区别开,并在本区域内形成亮点。 购物型商店招商评
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