葡萄柚精油中抗癌成分橙油素的分离及鉴定-Core.PDF

39 11 Vol． 39 No． 11 第 卷第 期 化 学 工 程 2011 11 CHEMICAL ENGINEERING (CHINA) Nov． 2011 年 月 葡萄柚精油中抗癌成分橙油素的分离及鉴定 ， ， ， ， ， 吴大鹏 王宏涛 张俊杰 洪燕珍 苏玉忠 李 军 ( ， 361005) 厦门大学 化学化工学院 福建 厦门 : 。 SP70 摘要 橙油素是广泛存在于柑橘类果实中的天然抗癌活性成分 选用 大孔吸附树脂分离纯化葡萄柚精油中 ， 14 ． 53 mg / g 83． 32% ， 的橙油素 该树脂对于橙油素的吸附容量和解吸率分别达到 和 并成功地从树脂床层的洗脱 。 (DSC)、 (UV)、 液中结晶分离出橙油素晶体 对所得晶体分别采用差示扫描量热仪 紫外吸收光谱 红外吸收光谱 (IR)、 (ESI-MS) ， 。 (HPLC) 电喷雾质谱 进行定性分析 分析结果与橙油素标准品相符合 进一步采用高效液相色谱 ， 85% 。 对所得晶体进行定量分析 结果表明所得晶体中橙油素的质量分数可达 : ; ; ; 关键词 葡萄柚精油 橙油素 大孔树脂吸附 结晶 中图分类号:TQ 028 文献标识码:A 文章编号:1005-9954 (2011)11-0074-05 Separation and identification of auraptene from grapefruit peel oil WU Da-peng ，WANG Hong-tao ，ZHANG Jun-jie ，HONG Yan-zhen ，SU Yu-zhong ，LI Jun (College of Chemistry and Chemical Engineering ，Xiamen University ，Xiamen 361005 ，Fujian Province ，China) Abstract :Auraptene exists widely in the peels and juice sacs of citrus species and is reported to be an effective inhibitor of chemical carcinogenesis in some rodent models． The separation and purification of auraptene from the grapefruit peel oil was performed by SP70 macroporous resin adsorption． The amount