执业中药师考试中药化学萜类和挥发油.docVIP

第七章　萜类和挥发油考点精要： 　　1.萜类化合物分类及代表化合物；　　2.环烯醚萜类及常见倍半萜、二萜的的结构特点、性质及代表化合物；　　3.挥发油的化学组成和通性；　　4.挥发油的提取分离方法；　　5.挥发油的气相色谱和GC-MS鉴定方法（新增）；　　6.含萜和挥发油的常用中药。　　 第一节　萜类 　　　　一、概述　　（一）萜类的定义 　　萜类化合物为一类由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具有2个或2个以上异戊二烯单位（C5单位）结构特征的化合物。 　　通式：（C5H8）n 　　　　存在形式： 　　绝大多数萜类化合物为含氧衍生物。 　　有的萜类化合物以苷的形式存在； 　　有的分子中含有氮原子，称为萜类生物碱； 　　尚有个别萜类化合物结构中含硫或氯等其他原子。 　　（二）萜的分类 　　萜类化合物主要还是沿用经验异戊二烯法则分类，即按分子中异戊二烯单位的数目进行分类。　　　　据各萜类分子结构中碳环的有无及数目的多少，进一步分为链萜（或开链萜）、单环萜、双环萜、三环萜、四环萜等，例如链状二萜、单环二萜、双环二萜、三环二萜、四环二萜等。 　　按所连功能基的不同将萜类分为萜烯、萜醇、萜醛、萜酮、萜酸、萜酯、萜苷及萜类生物碱等。 　　　　二、单萜　　定义：单萜是指基本碳架由2分子异戊二烯单位构成，含有10个碳原子的萜烯及其衍生物。 　　分布