江西馨田饮料有限公司“美人醋”果醋饮品开发案.doc

江 西 馨 田 饮 料 有 限 公 司 ——“美人醋”果醋饮品开发案 产品介绍： ·开发背景： 果醋，作为新一代健康饮料，其具备的卓越日常保健功效，使其在人类对自身健康日益关注的年代极具市场发展潜力。上世纪90年代，在美国、法国等国家的市场上，醋饮料曾经一度受到时尚女性的追捧果醋饮料作为一种营养保健型饮品，得到广大消费者的认可和青睐，市场非常成熟，果醋饮料消费逐年增加，已占到醋类消费总量的50%。我国醋类的人均年消费量仅为0．2千克，仅相当于日本的1/9，美国的1/7。被专家认为有着广阔前景的果醋饮料产品包装标签： 附： 产品系列：天然葡萄醋饮、天然苹果醋饮 产品包装宣传语：醋，《本草纲目》记载性温，酸苦，入肝，胃经，解毒，益血。 经现代科学证明，酿造果醋能促进新陈代谢，排除毒素，滋养容颜，有效延缓衰老，令人由内而外健康美丽。 配料：纯净水、天然酿造果醋、葡萄汁、蜂蜜、维生素C、可溶性膳食纤维、食品添加剂[安赛蜜、柠檬酸、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、焦糖色素、天然香料] 原汁含量≥20% 营养成分：维生素C 80mg\100mL ·定价策略： “美人醋”系列醋饮品将采用市场导向法，以市场需求强度及消费者感受为主要依据经行定价。 调查显示， 目前市场代表性主流的饮料产品信息分别是： 产品品种 代表产品 价格（元） 净含量（ml））在产品推广初期，企业将建立以下分销渠道： “美人醋”推广初期，针对产品推广区域不同，企业销售部将设“江西市场部”和“华东市场部”两个分部，分别针对不同的地区制定销售方案。 其中“江西市场部”针对江西市场，发挥地区优势，通过传统的渠道：生产商——批发商——小型零售商模式，利用企业的销售队伍，不断开发批发商力量，加强产品的市场渗透，并通过和大中型零售商合作，以较低的价格直接提供产品，驻入江西省内各大连锁超市，并派遣商家导购，对产品进行宣传促销推广，最大限度的在最短时间内打开市场。 由于企业资金有限，在外省的推广中，初期企业仅针对江西周边省份，开设“华东市场部”集中力量于上海江苏浙江安徽福建 市场成熟后，企业及产品已得到广大消费者的认可，企业可以开始扩张销售计划，其中江西省的渠道不做大范围的改变，原设的“华东市场部”将改建为“外省市场部”，通过形成省级代理机制的形成，及批发商、小型零售商的加入，逐步扩大产品市场辐射范围。 将“美人醋”打造为女性美容饮料第一品牌。 ·品牌宣传推广方案 江西馨田饮料有限公司的发展将借助厂址的优势建立的独特竞争壁垒（产自国家AAA级森林公园），避免同类产品的更近模仿，第一时间在消费者心里占据美容饮料第一地位。 同时，在“美人醋”的市场开拓中也将强有力的提高当地旅游品牌——“三爪仑”的知名度，推进当地旅游产业的健康发展，且其对当地绿色经济、农民致富及失业率的降低的突出贡献将不容忽视，馨田饮料有限公司必将得到地方政府的积极支持。 产品推广前期，抓住国家对“三农”问题高度关注的机遇，与当地政府有关部门沟通，通过政府的力量，在省内外各地媒体报道刊登《农民的致富金盾牌——江西馨田饮料有限公司与果农签订长期扶持协议》、《绿色经济下的思考——江西馨田饮料有限公司与大山农民共谋绿色发展》等系列新闻，在极低的成本和最大的范围内，迅速建立企业的良好公众形象，提升品牌市场认知度，为产品的市场渗透铺垫良好根基。 产品推广初期，充分发挥自身资源优势，集中高密度的在江西地区各报纸杂志发布产品宣传广告。由于果醋在我国的发展历史接近十年，消费者对果醋的保健功能在前期市场的教育营销下已有一定的培育，但传统的果醋产品缺乏准确而强烈的功效诉求，不能很好的激起特定消费者的购买欲，因此，“美人醋”的宣传片面广告要特别注重产品的功效诉求，直接刺激针对人群的购买欲，特设计片面广告宣传方案一则： “美人醋”邀您全家免费畅游国家AAA级森林公园 即日起，凡购买任意一款“美人醋”系列醋饮，登入，输入产品内侧序列号参与趣味游戏，即有机会全集免费畅游国家AAA级森林公园——三爪仑（中华娃娃鱼之乡，中华诗词之乡），享天然氧吧，游千年古刹，玩天下第一漂流，品仙境人间。 本则宣传案所涉及的趣味游戏将设计为果醋美容知识及“美人醋”特殊功效的趣味游戏，由于本款产品针对的细分市场为时尚女性， 不仅极大程度的刺激消费者的购买欲，并将产品与健康天然产生良好联想，在登入企业网站后，还将对消费者经行潜移默化的忠诚性培养。 配合报纸杂志等平面广告的宣传，企业可以在省级电视台投放一定量的15秒视频广告，提高市场知名度，直接拉动市场，并在各销售点配置发放POP广告,引导消费者的行为。