高中化学《有机物的结构测定》教学设计案例.docVIP

《有机物的结构测定》教学设计案例 ? 1 ? 皮亚杰的建构主义学习理论，提倡在教师指导下以学习者为中心的学习，强调学生是信息加工的主体、是意义的主动建构者，教师是意义建构的帮助者、促进者。开放教育作为一种新兴的教育模式，它所倡导的是以学生为中心的自主学习模式，这一点与建构主义学习理论是相符的，在一定条件下，开放的学习环境中有利于学生对所学内容的意义建构，有利于知识的正确迁移，有利于学生的过程体验，有利于学生能力与方法的培养与训练，有利于情感、态度与价值观的获得，有效促进课堂实效性的生成。 ? 在本课中，学生成为意义的主动建构者，主要体现在以下几个方面：（1）从层层递进的6个问题中得到启发，在对喷射式彩带中溶剂成分的探究过程中获得灵感，最终发现并建构了“有机化合物结构测定的一般步骤和程序”的知识；（2）在“鉴定有机化合物结构的物理方法”的建构过程中，学生通过主动查阅、汇总、整理资料从多种途径获取信息，最后以ppt的形式呈现给大家，激发了学生的学习兴趣，培养了学生主动学习的能力；（3）本节中以乙醇结构的测定作为案例，学生把当前学习内容所反映的事物和学生已经知道的事物“乙醇”相联系，并对这种联系加以认真的思考，从不同的角度设计实验研究有机化合物结构测定的一般步骤和方法。 ? 2．教学内容分析 ? 本课时是人教版选修5第一章第二节的内容，重点介绍有机物结构测定的一般步骤和方法。一种新化合物的发现，需要对该化合物进行结构的测定，只有测定它的结构才能全面了解它可能具有的性质，才能够将其应用于生产生活中，才能更好地为人类造福。此外，有机化合物结构的测定是有机化学的重要组成部分，它在分子生物学、天然有机化学、医学以及材料学等领域有着重要的作用，是有机合成的基础。本节的编写一方面体现了教材内容选取的现代性，另一方面为以后更为系统地研究有机物提供了线索和思路。那作为一种新化合物，我们怎样去测定它的结构，测定它的结构的一般方法又是怎样的呢？成为我们迫切想解决的问题。本节以乙醇结构的测定作为案例，通过解决实际问题的形式，让学生初步了解怎样研究有机化合物，应该采取什么步骤和常用方法等，从中体验研究一个有机化合物（药物、试剂、染料、食品添加剂等）的过程和科学方法。一方面，帮助大家建立研究有机化合物的一般程序模式，有机化合物结构的测定的核心步骤为确定化合物的分子式，以及检测分子中所含官能团及其在碳骨架上的位置。另一方面，深切感受现代物理学及计算机技术对有机化学发展的推动作用，体验严谨、求实的有机化合物研究过程。 ? 3．学生情况分析 ? （1）知识基础 ? ①?通过前三节的学习，学生已对有机化合物的分类、结构特点以及命名有了系统的整体认识。 ? ②?化学必修2模块帮助学生对一些常见而典型的有机物的性质有一定的认识和了解，比如甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等。 ? （2）能力基础 ? ①?化学必修1模块第一章的学习培养了学生基本的实验能力和科学素养，为学生实验的设计、研究和实施奠定了一定的基础。 ? ②?化学选修3模块的学习以及高中阶段信息技术的开设使学生初步具备了运用现代网络资源查阅、收集、分析、整理资料来获取信息的能力。 ? 4．教学目标设计 ? （1）基本目标 ? ①?知识与技能 ? 1）了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能进行确定有机化合物分子式的简单计算。 ? 2）初步了解一些测定有机化合物结构的现代化手段。 ? ②?过程与方法 ? 1）通过有机化合物分子式的确定知道定性和定量分析在有机化学中的应用。 ? 2）通过有机化合物结构式的确定了解光谱分析在有机化学中的应用。 ? ③?情感态度与价值观 ? 1）在自学、分析、交流、研讨中培养独立、自主、勤奋、刻苦的科学态度和勇于克服困难又善于协作、虚心学习的意志品质。 ? 2）感受现代物理学及计算机技术对有机化学发展的推动作用，体验严谨、求实的有机化合物研究过程。 ? （2）发展性目标 ? ① 知识与技能 ? 1）了解实验设计的一般分析思路 ? 2）知道质谱、红外光谱、核磁共振氢谱的基本原理，学会初步识图。 ? ②?过程与方法 ? 体验有机物组成的研究过程。在探究中，尝试运用观察、实验与查阅资料等手段获取信息，并运用比较、归纳等方法对信息进行加工，能对自己的学习过程进行计划、反思、评价和调控，提高自主学习能力。 ? ③?情感态度与价值观 ? ????体验探究过程的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。 ? （3）教学重点的分析与确定 ? 在今后的有机物知识学习中，研究有机化合物的一般步骤和方法会以一条明显的线索贯穿始终，对学生以后的探究学习活动提供思路，奠定基础。因此本节课的重点确定为：鉴定有机物结构的一般过程与方法。 ? （4）教学难点的分析与确定 ? 新课标要求学生对现代物理方法只作初步概略地了解，不