大米色选.pptVIP

基于彩色线阵CCD大米色选算法实验研究 硕士研究生：xxx 指 导 教 师 ：xxx 副教授 学 科 专 业 ：光学工程 答 辩 日 期 ： 论文概要： 一、绪 论 二、大米图像数据采集 三、图像数据的特征分析及预处理 四、 K-均值聚类分析在色选中的应用 五、基于聚类分析的色选算法的效果评估 六、结 论 一、绪论 1.1 研究课题的背景 色选机（即颜色分选机）利用农副产品的光学特性和光电检测原理，通过分析检测到的物体外表颜色信息，将产品中的杂质去除或将产品分类。 用色选机取代人工手选，排除人为因素的干扰，既提高了生产效率，又降低了生产费用。无论从经济学角度或从生态学角度考虑，色选机的应用都是极为有利和有效的。 随着我国国民经济的发展，人民生活水平日益提高，高质量、高标准、精良且安全的食品成为人们生活的首选，人们对优质大米的需求大大增加。但由于碾米工业生产技术落后等诸多原因，我国优质大米的产量不高。 1.2国内外色选机研究状况 国外的颜色检测研究起步较早，各种颜色检测仪器应用广泛，其中典型的应用之一就是颜色分选机。主要用于农业综合企业、农产品出口、食品加工业及出口，其次还有化学品及矿产品企业。（现在主要从事生产色选机的企业有日本的佐竹公司、安西制作所，瑞士的布勒公司，以及英国和美国的一些粮食加工设