营卫实践综合能力--第一小组.ppt

第一小组 王顺凯负责饮食习惯 王军负责ppt制作 蒋今年.徐永燊负责资料搜集 孙浩负责图片搜集 王光凯负责演讲 小组成员分工说明： 1 4 2 3 高血压病因 高血压发病症状 高血压预防措施 高血压病因 1.年龄：发病率有随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。 2.体重：肥胖者发病率高。 3.遗传：大约半数高血压患者有家族史。 4.生活习惯：膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸、吸烟。 5.环境与职业：有噪音的工作环境，过度紧张的脑力劳动均易发生高血压，城市中的高压发病率高于农村。 高血压发病症状 高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。 当血压突然升高到一定程度时甚至会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状，严重时会发生神志不清、抽搐，这就属于急进型高血压和高血压危重症，多会在短期内发生严重的心、脑、肾等器官的损害和病变，如中风、心梗、肾衰等。 高血压预防措施 一、高血压对身体好的食物 1、多吃防治高血压的食物，如 菌类：黑木耳、香菇； 叶菜类：芹菜、茼蒿、韭菜、菠菜等； 根茎类：芦笋、萝卜、胡萝卜等； 花、种子、坚果类：菊花、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦等； 水产类：海带、紫菜、海蜇、虾皮等； 动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、蜂蜜、豆制品。 水果：苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。 2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。 二、高血压少食食物 1.忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。 2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。 3.少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。 4.为了保持血压相对稳定，高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品，如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多，因此，高血压病人尽量避免饮红茶水。 三、高血压饮食要点 1、高血压病人饮食需要适时定量，不饥不饱，不暴饮暴食。 2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时，更应该严格控制食盐。 3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。 总之，高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，生活上做到调情志，益肾精，慎饮食。 西芹撕去一面老筋，洗净，切薄片。 Thank You! * *