各种出血症的食疗.docVIP

各种出血症的食疗 　1．猪肤红枣羹（民间方） 　　主治：各种血症。 　　配方：猪皮500克，红枣250克。 　　用法：先将猪皮洗净，去毛桩，用火烧去细毛，切成1厘米见方的小块，放入砂锅内，加水适量。再将砂锅置武火上烧开，改用文火煮熬成粘稠状的汤。后将红枣加入猪皮汤内，煮熟即成。 　　按注：一方单用猪皮。 　　2．鲜藕蛋羹（中医验方） 　　主治：血症。 　　配方：鲜藕500克，鸡蛋2只，食盐少许，猪油少许。 　　用法：将鲜藕洗净，刮去皮，切碎成小丝，用洁净纱布绞取汁液。鸡蛋打破，取蛋清蛋黄，置碗内，用筷子调散。倒入藕汁，继续搅匀，放入食盐和猪油，调匀。将盛有鸡蛋藕汁的碗置蒸笼内，武火蒸30～40分钟即成。 　　3．炖鱼鳔（民间方） 　　主治：出血。 　　配方：黄鱼鳔适量。 　　用法：鱼鳔炖服，每日10～15克。 　　4．花生红枣汤（民间方） 　　主治：各种出血症。 　　配方：花生仁50克，红枣10枚。 　　用法：煮熟，分2次服食。 　　5．猪肠芫荽（民间方） 　　主治：大便出血。 　　配方：猪大肠一条，芫荽50克。 　　用法：猪大肠煮之将熟时入芫荽，熟后食之。 　　6．花生衣汤（民间方） 　　主治：各种出血症。 　　配方：花生衣60克。 　　用法：花生衣加水煎服。 　　7．韭菜根汁（民间方） 　　主治：血症（血尿、便血、吐血、崩漏等）。 　　配方：韭菜根250克。 　　用法：韭菜根捣汁饮用。 　　8．红烧龟肉（民间方） 　　主治：虚劳失血、咯血。 　　配方：龟肉250克。 　　用法：龟肉与葱、姜、酱油、胡椒等煮食。 　　9．绿豆莲藕汤（中医验方） 　　主治：咯血。 　　配方：绿豆250克，莲藕250克。 　　用法：绿豆莲藕水煎后，加糖适量饮用。 　　按注：一方单用莲藕取汁用之。 　　10．新羊血（民间方） 　　主治：吐血衄血。 　　配方：新羊血适量。 　　用法：热饮新羊血一、二盏。 　　11．螺蛳清饮（民间方） 　　主治：黄疸吐血。 　　配方：螺蛳10个。 　　用法：螺蛳用水漂去泥，捣烂露一夜，五更清服2～3次。 　　12．猪芨甜菜（民间方） 　　主治：吐血。 　　配方：红甜菜适量，白芨适量，猪条适量。 　　用法：将红甜菜、白芨炖猪条，肉食之。 　　13．蜜枣荠菜（民间方） 　　主治：内伤吐血，产后出血。 　　配方：荠菜30克，蜜枣30克。 　　用法：将荠菜和蜜枣用水煎汤后服用。 　　按注：上方单用荠菜也效。 　　14．糯米莲子粉（中医验方） 　　主治：吐血。 　　配方：莲子心7个，糯米21粒。 　　用法：将莲子心与糯米研末，用温酒送服。 　　15．蜜汁慈菇《滇南本草》 　　主治：肺虚咳血。 　　配方：生慈菇数枚，蜂蜜适量。 　　用法：将生慈菇数枚去皮捣烂，蜂蜜米泔同拌匀，饭上蒸熟热食。 　　16．猪肺杏仁汤（民间方） 　　主治：肺结核引起的痰中带血或咯血。 　　配方：猪肺一个，杏仁12克。 　　用法：同煮，临睡前服。 　　按注：久咳不止者，加萝卜一个同煮。或用猪肺淡煮蘸白芨粉吃。 　　17．淡菜汤《药膳治病10分钟》 　　主治：血尿。 　　配方：淡菜10克，萝卜100克，荠菜100克。 　　用法：先将淡菜加少量水煮熟，然后加萝卜、荠菜共煮，熟后加调料调味。佐餐顿食，每日1剂，常食。 　　18．金樱子粥《药膳治百病》 　　主治：血尿。 　　配方：金樱子10~15克，山药30克，芡实15克，粳米或糯米100克。 　　用法：先煮金樱子、山药、芡实，取浓汁，去渣，同粳米或糯米煮粥。每日1次，10日为1个疗职。 　　19．车前草煲猪小肚（民间方） 　　主治：血尿。 　　配方：鲜车前草60～90克（干品20~30克），猪小肚200克。 　　用法：车前草、猪肚洗净。猪肚切成小块，入锅加适量水共煮，用食盐少许调味，酌量饮汤食肚。每日1次，15日为1个疗程。 　　20．乌梅粥《圣济总录》 　　主治：尿血。 　　配方：乌梅15~20克，粳米100克，冰糖适量。 　　用法：先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。 　　21．柿子黑豆汤《家庭食疗手册》 　　主治：尿血。 　　配方：柿子200克，黑豆100克。 　　用法：鲜柿、黑豆加食盐适量，煎汤饮食。 　　按注：一方单用柿子或柿饼，一方无墨豆加灯芯草。 　　22．蜂蜜蕹菜汁《闽南民间草药》 　　主治：血尿，便血。 　　配方：鲜蕹菜250克，蜂蜜适量。 　　用法：蕹菜捣汁，和蜂蜜服之。 　　23．莲子汤（中医验方） 　　主治：血尿。 　　配方：莲子肉120克。 　　用法：加水3碗，煎后分2次服。 　　按注：一方加糯米煮粥也可。 　　24．苋菜酒（民间方） 　　主治：尿血。 　　配方：苋菜250克，甜酒1碗。 　　用法：洗净捣烂，加甜酒1碗拌匀，隔水炖1小时，1次食完。 　　25