补钙知识200问.pdf

200 200 补钙知识220000问 1 1 11．为什么说“钙是生命之本” 钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，且在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、 肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要作用。维持人体所有细胞的正常生理状态， 都要依赖钙的存在。可以说，人体没有任何系统的功能与钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起 到至关重要的作用。 钙是人体中含量最多的无机元素之一，位于碳、氢、氧、氮之后，为人体第五大元素。人体内钙 含量明显高于磷、钾、钠、氯、镁、硫等常量元素和多种微量元素。钙在人体内总量约为1~1.2千克， 约占体重的2%。其中99%贮存在骨骼和牙齿中。美国加州洛马林达神经生物学家罗奇·艾迪说：“生 命的一切运动都不能缺少钙”，心搏、内分泌、肌肉收缩以及脑、腿、耳的机能运动全靠钙，而且钙 在血液凝结和细胞分裂的过程中也同样有着重要的作用。钙，就是凭着一种反复不已的复杂作用，才 能有上述那些广泛的效能。包围全身细胞的液体中也含有大量的钙。但是，在每一个细胞里面，钙的 含量却很低，只为细胞外含量的万分之一。因此，当微量的钙进入细胞之后，便会成为控制代谢、成 长、收缩等细胞活动的有力信号。若不是钙发挥这种作用，身体便会丧失活力。正常情况下，人体内 钙保持动态平衡，即吸收与排泄之平衡；骨钙与血钙之平衡；细胞内、外钙浓度保持在5000~10000 倍浓度差之平衡。各种细胞的兴奋、收缩、分裂、增殖运动、凝集、分泌、代谢等生命基本活动的过 程都有取决于细胞内外的钙离子5000~10000 倍浓度差，所以称之为“钙泵”。近年来医学研究提出 新观点：由于机体钙代谢紊乱，致使细胞内钙离子含量增加，致使细胞内、外钙离子浓度差下降，钙 跨膜分布梯度降低过程亦称“机体缓慢死亡”过程，会造成人体疾病和衰老。 钙对人体的生长发育和新陈代谢有举足轻重的作用。内骼和牙齿主要是由钙和磷构成的，当体内 钙缺乏时，就出现骨质疏松、骨质增生、骨折、软骨病及出牙迟、换牙晚、牙齿稀疏、鸡胸、身体矮 小、“X”形腿、畸形等儿童佝偻病症状。 钙参与神经肌肉的应激过程。在细胞水平上，作为神经和肌肉兴奋——收缩之间的耦联因子，促 进神经介质释放和内外分泌腺分泌激素的调节剂，传导神经冲动，维持心跳节律都必有钙参与。钙还 有镇静作用，当体内钙缺乏时，可引起神经兴奋性增高，导致抽搐（抽筋）、婴幼儿手足搐搦症、喉 痉挛；失眠、疲倦、食欲不振、儿童夜惊、夜啼、烦躁、多汗、机体抵抗力下降而导致百病丛生。 钙参与血液的凝固、细胞粘附，体内严重缺钙的人，如遇外伤可致流血不止，甚至引起自发性内 出血。 钙对维持细胞膜的完整性和通透性是必需的。钙可降低毛细血管的通透性，防止渗出，控制炎症 与水肿。当体内钙缺乏时，会引起多种过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹（谷称风块、鬼风疙瘩）、婴儿 湿疹、水肿等。 钙对维持体内酸碱平衡，维持和调节体内许多生化过程是必需的，它能促进体内多种酶的活动， 如ATP、脂肪酶、淀粉酶、腺苷酸环化酶、乌苷酸环化酶、磷酸二酯酶、酪氨酸羟化酶、色氨酸羟 化酶等均受钙离子调节。钙离子被称为人体的“第二信使”和“第三信使”，当体内钙缺乏时，蛋白 质、脂肪、碳水化合物不能充分利用。导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下降。 近年医学研究证明，人体缺钙除了会引起动脉硬化、骨质疏松等疾病外，还能引起细胞分裂亢进， 1 导致恶性肿瘤；引起内分泌功能低下，导致糖尿病、高脂血症、肥胖病、引起免疫功能斧正，导致多 种感染；还会出现高血压、心血管疾病、老年性痴呆等。 祖国医学认为，上述各种疾病和症状皆归于肾虚症。因为肾主骨生髓，主命门之火，肾之精气虚 衰则腰酸、腿软、牙齿松动、头发枯落、耳鸣耳聋、记忆力衰退、性机能衰弱、水肿、大小便失禁等。 现代医学对钙的研究与传统医学补肾理论趋于一致，互相对应。 作者：石宝利 2 2 22．钙在人体内是如何存在的？ 钙是构成人体的重要元素之一，钙在人体内的含量仅次于氧、碳、氢、氮、居第五位，大约占人 体总钙量的99%，成年人骨钙量约为1180