第4章 第4节 第1课时 氨的性质与制法.ppt

俗话说：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”氮元素是蛋白质的主要成分，是植物生长所必需的首要营养元素。植物需要氮肥，犹如人体需要蛋白质一样。但是世界上大多数地区的土壤中都缺乏氮素养分，为了获取农作物高产，需要施用大量氮肥。具有固氮能力的生物，本身就是一座小化肥厂。这个化肥厂的原料来自空气，取之不尽，这种化肥厂不需要厂房和设备，不污染环境，能源则是用之不竭的太阳能。如果让玉米、小麦、水稻等作物都具有固氮能力，不再施用化肥，那就建造了许许多多这样的“天然化肥厂”。用它来取代目前的化学肥料工厂，其经济效益、社会效益是十分明显的。这也正是生物固氮遗传工程所要解决的问题和其成为热门研究课题的主要原因。本课时我们就学习氮元素形成的重要化合物——氨及铵盐各有哪些重要性质和用途？实验室里又是如何制备氨气的呢？ 3．氨与酸反应生成________。氨与氯化氢反应的化学方程式为___________________；氨与氧气反应的化学方程式为____________________________。 4．铵盐都________溶于水，受热易________，与碱反应加热时放出________。 写出氯化铵、碳酸氢铵受热分解的化学方程式： ____________________________________、 ____________________________________。 5．实验室中，常用加热固体氯化铵和氢氧化钙的混合物制取氨：__________________________________________。 1．是否所有铵盐受热分解都会产生NH3？是否所有的铵盐与碱反应均放出NH3? 提示：铵盐与碱反应放出NH3，这是铵盐的通性。但一些铵盐受热分解情况复杂，如NH4NO3受热分解不产生NH3。 2．收集氨气的试管口为什么要放一团棉花？ 提示：由于NH3密度比空气小，容易与空气形成对流，试管口塞一团棉花可以减缓对流的作用收集更纯的NH3，同时也避免污染空气。 1．氮的固定 (1)概念：将游离态的氮转变为化合态的氮的方法。 (2)分类 2．氨的物理性质 (1)色、态、味：无色、有刺激性气味的气体。 (2)溶解性：极易溶于水，在常温常压下，1体积水约能溶解700体积氨气。 (3)易液化：在降温或加压条件下，气态氨液化成无色液体，同时放出大量的热，液氨汽化时要吸收大量的热，使周围物质的温度急剧下降，因此常被用作制冷剂。 (4)密度小：用向下排空气法收集。 (5)喷泉实验 ①在干燥的圆底烧瓶里充满氨气，用带有玻璃管的塞子塞紧瓶口。 ②倒置烧瓶，使玻璃管插入盛有水的烧杯中。 ③轻轻挤压滴管，使少量的水进入烧瓶。 ④打开止水夹 结论：NH3极易溶于水，挤入滴管内的少许水，可以吸收烧瓶中的大量NH3，烧瓶内气压迅速减小，打开止水夹，烧杯内的水就会被大气压入烧瓶，形成美丽的喷泉。 NH3溶于水生成NH3·H2O，其溶液显碱性，使酚酞变红色。 温馨提示：(1)可能造成喷泉实验不能形成喷泉的原因： ①若用气密性差的装置，一般不能形成喷泉。盛气装置要预先进行气密性检验，只有气密性合格者才能使用。 ②烧瓶不干燥 ③NH3未充满烧瓶 ④塞子未塞紧 ⑤由胶头滴管挤入烧瓶内的水太少等。 (2)有些气体虽然在水中溶解度不大，但能与某种溶液反应，从而产生压强差而形成喷泉。 温馨提示：①氨不仅能跟盐酸反应，也能跟硫酸、硝酸、醋酸、碳酸等多种酸反应，反应实质都是NH3与H＋的反应。 因为氨易跟酸反应生成盐，所以不能用浓硫酸作氨气的干燥剂。同理，氨气与氯化氢气体不能共存。 ②在中学化学中NH3是唯一能与酸反应生成盐的气体。 ③气态氢化物与最高价氧化物所对应水化物发生化合反应，这是氮元素有别于其他元素的特征。 ④在该实验中，只有浓硝酸、浓盐酸等挥发性酸遇NH3才会产生白烟，硫酸、磷酸等难挥发性酸遇NH3不产生白烟现象。 4．氨的用途 (1)工业上用于制化肥，如(NH4)2SO4、NH4HCO3、NH4NO3等。 (2)有机合成的重要化工原料。 (3)作制冷剂。 (2015·经典习题选萃)喷泉是一种常见的自然现象，其产生的原因是存在压强差。 (1)实验室制取氨气的化学方程式：_________________。 ①用图1装置进行喷泉实验，上部烧瓶已充满干燥氨气，引发水上喷的操作是__________。该实验的原理是_______。 ②如果只提供如图2的装置，请说明引发喷泉的方法________________________。 (2)利用图3装置，在锥形瓶中，分别加入足量的下列物质，反应后可能产生喷泉的是________。 A．Cu与稀盐酸 B．NaHCO3溶液与NaOH溶液 C．CaCO3与稀H2SO4 D．NH4HCO3与稀盐酸 (3)在图4锥形瓶中加入酒精，瓶外放一水