速生叶菜轻简化生产.docVIP

速生叶菜轻简化生产 王华英 杭州市萧山区农业技术推广中心 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 为保障夏季高温伏旱、台风暴雨、强光辐射等恶劣气象条件下的蔬菜生产, 确保蔬菜安全、均衡地供应市场, 总结出了速生叶菜轻简化生产栽培技术, 从基地环境、品种选择、种植方式、栽培技术、病虫害防治、采收等方面进行了探索, 栽培措施方便、简化、安全, 在生产中极易推广。 关键词： 速生叶菜; 轻简; 安全; 生产; 技术; 速生叶菜主要是指那些生长周期较短、成熟较快, 主要在夏秋高温期间栽种的蔬菜。如青菜、毛毛菜等, 其生长期一般只有20~35 d, 也通常作为抗灾救灾的抢播品种。 夏秋季是蔬菜生产与供应的淡季, 且速生叶菜不耐贮藏运输, 一般以就地生产、就地供应为主。萧山区通过建立杭州市级叶菜生产功能区, 确保风雹等灾害发生时应急抢播, 对保障大中城市淡季蔬菜供应发挥了重要作用。由于夏季高温伏旱、台风暴雨等恶劣气象条件, 加之蔬菜病虫害发生较重, 往往造成速生叶菜产量和品质下降, 因而速生叶菜对栽培管理技术要求很高。2016年杭州萧山舒兰农业有限公司的“青菜”被列入G20峰会保供产品, 对蔬菜产量、品质、质量安全提出了更高的要求, 在省市有关专家、浙江农业大学教授等指导下, 萧山区总结出了一套速生叶菜轻简化生产技术。 1 基地环境及栽培方式选择 土壤环境、灌溉水、空气质量应符合无公害产地标准的要求, 且交通便捷、沟渠路等基础设施完好, 适合机械化、轻简化操作要求。生产基地要选择土壤肥沃、排灌方便的地块, 确保雨后田间不积水, 高温干旱条件下能及时灌溉, 有条件的地区应安装微喷灌设备。因速生叶菜是杭州市周年供应和夏秋淡季供应的最主要蔬菜, 高温多雨环境致使病虫害多发, 采取防虫网覆盖栽培, 是实现无公害、稳产栽培的关键措施。防虫网以0.7~0.8 mm孔径的银色网为宜。 2 选择优质品种 速生叶菜宜选择耐高温高湿、抗病、丰产、品质佳、商品性好的品种, 如早熟5号、双耐等毛毛菜品种及夏帝、青梗57、超级华冠等青菜品种。 3 栽培技术 3.1 整地做畦 前茬收获后, 及时清洁田园, 深耕晒垡。结合整地, 每667 m施商品有机肥500 kg、复合肥30~50 kg作基肥。播种前, 将田园耙碎整平, 做宽1.2~1.5 m, 沟深20~30 cm的育苗畦, 棚内外保持排水畅通。 3.2 播种 3.2.1 播种期 一般露地栽培可于4—10月分批、多茬次播种, 合理利用设施实现周年栽培。播种应按上市的要求分期进行, 一般每隔3~7 d播种1批。 3.2.2 用种量 直播时667 m用种量为400~500 g, 育苗移栽时667 m用种量100~150 g。 3.2.3 播种方式及育苗 直播:高温季节多采用撒播。先用耙齿在平整的畦面上划均匀小沟, 沟距20 cm左右, 随后均匀条播, 再用专用压磙碾压1遍即可。采用直播机播种的叶菜株行距为12 cm×12 cm。 育苗:冷晾季节叶菜多采用育苗移栽方式。先细致平整畦面, 之后浇足底水, 随即均匀撒播种子, 播后覆盖细土6 mm。播种前1 d栽培畦要浇透水, 有条件的地区可采用蔬菜直播机或穴盘播种机播种, 穴盘采用128孔型。 3.3 定植 定植前1 d傍晚对苗床浇透水, 次日起苗时尽量让秧苗多带土坨。定植深度以能固定秧苗为标准, 不宜过深。苗距12~14 cm。定植后立即喷灌。 3.4 管理 3.4.1 间苗 直播地块一般在幼苗2片真叶时第1次间苗, 间苗时间宜早不宜迟;当长出3~4片真叶时可第2次间苗, 间掉病、弱苗及杂草。育苗移栽时, 在子叶展开时间苗1次, 保持苗距1 cm;2叶1心后第2次间苗, 苗距3 cm, 苗龄20~25 d即可定植。 3.4.2 水肥管理 直播叶菜的地块播种至出苗前一般不浇水, 确保苗齐、苗全;出苗后应保持土壤湿润, 基本每天早晚各浇水1次。移栽苗移栽后每天浇水1~2次。高温干旱期间, 于早晨或傍晚浇水, 保持畦面湿润。使用微喷微灌时, 每次灌溉到畦面以下2 cm的土壤湿润时即可。降雨量较大时应注意及时开沟排水, 保证田间不积水。生长中后期视干旱情况, 在早晚或夜间灌水, 不能漫灌, 防止高温下浇水造成死苗烂秧。 追肥基本不用, 如确有必要, 可根据长势追施1次, 追肥应随浇水进行, 忌叶面喷施氮肥, 严禁使用未经腐熟的人畜粪肥。采收前控制浇水施肥。 3.4.3 光温管理 夏秋高温季节覆盖遮阳网以降温, 出苗前可采取浮面覆盖方式, 出苗后可根据气温及辐射强度采用拱棚覆盖, 并采用早盖晚揭的方式。 4 病虫害防治 4.1 主要病虫害 主要