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‘寒富’苹果高效管理经验 张肇为 王震 徐占广 张永霞 吕德国 秦嗣军 沈阳农业大学园艺学院 辽宁省辽阳县农村经济局 辽宁省沈阳市苏家屯区天富长果树种植专业合作社 辽宁省沈阳市果树技术推广站 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 作者简介：张肇为 (1992-) , 男, 辽宁辽阳人, 硕士, 研究方向为果树现代栽培技术研发与推广, (电子信箱)163.com。 作者简介：秦嗣军 (1975-) , 男, 吉林白山人, 副教授, 博士, 研究方向为果树栽培与生理生态, (电子信箱) qinsijun1975@163.com。 收稿日期：2017-09-25 基金：国家现代农业产业技术体系建设专项——苹果 (CARS-27) Received： 2017-09-25 ‘寒富’苹果具有丰产、抗寒、抗旱、自花结实等众多优良性状, 育成后即被我国北方广大冷凉地区引种试栽, 栽培面积不断扩大。但由于沈阳地区尚属苹果产业新兴区, 果农缺乏相关理论知识和栽培技术, 在生产过程中仍存在许多问题。如冻害现象普遍、腐烂病较重、果园整形修剪不规范、生产效率低等问题。随着冷凉气候区‘寒富’苹果现代栽培制度的建立, 沈阳地区呈现一批现代栽培模式的‘寒富’苹果生产示范园。园主王震是沈阳农业大学农民班第八期学员, 是青年农民上大学的典型代表。其果园按照沈阳农业大学先进的管理技术进行系统的综合管理, 果实品质优良, 果园效益可观, 先后获得“沈阳农业大学寒富苹果试验示范园”“苏家屯区苹果生产技术示范园”“国家农业综合标准化示范区寒富苹果基地”“寒富苹果生产示范户”等荣誉称号。现将其管理经验介绍如下。 1 果园概况 该果园始建于2009年4月, 位于沈阳市苏家屯区沙河街道前岗子村 (41°66′N, 123°34′E) 。东邻东北花卉盆景科技博览园, 北邻曙光山庄采摘园, 距离主干道路沈营线1.5 km, 周围没有工厂等污染源, 非常适合生产绿色果品。村路直通果园, 交通便利, 适合观光采摘。果园占地1.33 hm, 向阳缓坡, 光照充足。株行距2 m×3 m。砧穗组合均为‘寒富’/GM256/山定子。土壤质地为黏壤土, 保水保肥, 透气性能良好。立架栽培, 树形为细长纺锤形, 平均树高3.5~4.0 m, 小主枝35~40个, 树势中庸。目前果园已进入盛果期, 平均666.7 m产量2 000 kg左右。2012年成立“沈阳市苏家屯区天富长果树种植专业合作社”, 2014年注册“添富”品牌, 带动周边50余位果农进行‘寒富’苹果高效生产。 2 管理经验 2.1 栽培前管理 苗木栽植前用生根剂浸泡24 h, 让苗木吸足水分, 以促进发根。栽植时剪根, 剪去先端起苗时的毛茬, 先端褐变的根剪到露出新鲜的白茬, 同时剪除机械损伤的根段, 以免感染土传病害。剪根有利于在剪口处促发新根, 利于植株生长。建园当年先用挖钩机挖直径80 cm、深70 cm的定植穴, 将苗木栽入其中, 回填后浇透水, 1周后再灌1次水。由于新栽苗木根系分部较浅, 易被大风刮折, 因此第2年进行立架, 每10 m立1个长宽各10 cm、高3 m的水泥柱, 埋入土中0.5 m左右。立架两头埋设拉锚固定;架上拉3道铁丝;架材之间在每株树的位置固定1根竹竿, 绑定果树的中心干。 2.2 整形修剪 苗木栽植第1年, 距离地面70 cm定干。萌芽后抹除第一个芽下方的3~5个芽, 促使新梢与第一芽发出的延长头拉开距离, 防止产生竞争关系。第2年冬剪时将所发分枝全部剪除。第3年仍对所发分枝在冬剪时疏除, 保证中心干的绝对优势。其上萌发的新梢作为小主枝单轴延伸, 控制竞争枝;夏季及时拉枝开角, 秋季根据栽植密度拉至水平或下垂;小主枝上的各级次分枝作为结果枝或小型结果枝组。第4、第5年进入结果期, 修剪的主要任务变为调整生长与结果的关系, 修剪时优先疏除粗度超过中心干直径1/3的主枝, 疏除背上直立枝、密生枝及过于粗大的枝条。修剪后及时在伤口处涂抹国家现代苹果产业技术体系最新研发的“菌清”等药剂, 防止树体染病。 2.3 花果管理 花期遇到阴雨低温等不良天气时, 会影响授粉受精。该园遇到不良气象条件时, 在进入初花期一二天后即进行人工辅助授粉, 人工点授在上午9时至下午16时, 重复2遍, 有效提高坐果率, 且改良果形。2017年春季栽植授粉树观赏海棠, 期望通过授粉树花量大、花粉多, 且不需特殊管理的特点, 达到自然授粉、降低成本、提高果园收入的目的。由于沈阳地区春季气温低, 容易出现倒春寒现象, 因此该果园基本不疏花, 侧重疏果。每25~30 cm留1个果, 保