微波萃取在中药材的应用.pptxVIP

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  • 2018-01-08 发布于江苏
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微波萃取在中药材的应用

微波萃取,即微波辅佐萃取(MAE),是根据不 同物质吸收微波能力的差异使得基体物质的某些 区域或萃取体系中的某些组分被选择性加热,从而 使得被萃取物质从基体或体系中分;1、微波萃取的机理;0c59f8e 工业大型微波炉 /;2、微波萃取的特点;0c59f8e 工业大型微波炉 /; 微波萃取一般适用于热稳定性的物质,对热敏 性物质,微波加热易导致它们变性或失活;要求物 料有良好的吸水性,否则细胞难以吸收足够的微波 能将自身击破,产物也就难以释放出来;微波提取 对组分的选择性差。

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