微波萃取final(精华版).ppt

微波萃取;索引;第一节 微波萃取简介;目录;;传统萃取;微波加热的特点;Diagram;;Block Diagram;第二节 微波萃取原理;微波萃取原理;微波萃取原理;微波萃取原理;微波萃取原理;微波萃取的选择性;微波萃取;第三节 微波萃取的特点;;与传统萃取方法的比较;与传统萃取方法的比较;;与传统萃取方法的比较;与传统萃取方法的比较;与传统萃取方法的比较;于超临界萃取相比;于超临界萃取相比;第四节 微波萃取的主要影响参数;1.破碎度;2.分子极性 ;3.萃取溶剂的影响; 研究表明，与传统的溶剂提取法相比，在微波萃取中，一次提取所需的溶剂用量可减少30%—60%。溶剂用量较大反而不利于提取，因为微波在穿透溶剂的过程中会发生衰减，溶剂越多，使得到达机体物质的微波能越少，提取效果就越差。; 微波萃取所选用的溶剂必须对微波透明或半透明，介电常数应在8—28的范围内。物料的含水量对微波能的吸收影响很大。若物料不含水分，则可选用部分吸收微波能的溶剂，由于溶剂浸渍物料，置于微波场进行辐射时即可同时发生提取作用。当然也可先使物料润湿，使其具有足够的水分，以便能有效地吸收所需要的微波能。; 提取物料中若含不稳定或挥发性成分，则宜选用对微波高度透明的溶剂如正己烷等作为提取介质。将药材浸没于溶剂中，在微波场的作