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糖苷酶的生物反应器处理,使牛乳中的乳糖水解为半乳糖和葡萄糖,制成无乳糖牛乳以供乳糖不耐症患
者食用。还有人利用基因工程,向乳牛导入一个乳糖酶基因,并在乳腺中表达,则可能产生不含乳糖牛
乳。另外,也有人利用酶工程处理牛乳,如采用固定化胆固醇还原酶或胆固醇氧化酶生产低胆固醇乳脂
乳。
事实上,在过去十几年中,与生物技术在保健食品加工环节中的应用相比,通过生物技术制备的生
物制剂更是被广泛应用于各种功效型保健食品中的开发。主要包括如下:(1)膳食纤维,如细菌纤维素;
(2)活性多糖,如真菌多糖、葡聚糖、壳聚糖、粘多糖等;功能性低聚糖;如果糖、纤维低聚糖等。(4)
活性肽及氨基酸,包括大豆多肽、谷胱甘肽等;(4)维生素,包括维生素B12、维生素C和维生素E等。
(51功能性油脂,包括Y一亚麻酸、花生四烯酸等;(6)其它功能性生物制剂。其它包括酶制剂、核苷
酸、乳酸菌等。
从上述生物技术在保健食品生产加工、以及生物制剂在保健品中应用的普遍和广泛性中我们不难看
出,生物技术已经给保健食品产业带来了变革性发展。在保健食品开发方面,获得市场成功的典型代表
莫过于成立于1997年的上海交大昂立股份有限公司。在过去几年中,昂立公司所开发出的系列产品大
多都是以生物技术和生物制剂为基础。目前,该公司的保健食品主要分为两大类,第一类是在现代生物
理论基础上开发的微生态制剂,第二类是对天然药食两用植物进行精制、配伍而成的中草药制剂。主导
产品是昂立一号口服液,以及在此基础上开发的系列产品,包括昂立多邦、昂立明视、昂立美之知等,
其中昂立多邦是公司的拳头产品,并连续多年位居华东地区美容保健食品销售排行榜的前列。
上述实例表明,生物技术和生物制剂在美容保健食品中大有可为,充分运用现代生物技术将有助于
推动我国保健食品向更高层次发展和促进新一代的保健食品的开发。因此,生物源性美容保健食品必将
成为今后该领域中的发展趋势。
跨国化妆品公司投资对中国化妆品工业的推动和促进
王燕1王理中2
1、中国日用化学工业信息中心2、世界华人化妆品协会
摘要:本文叙述了20世纪80年代以来,国际跨国化妆品公司在中国投资建立合资企业、经营管理的概
况。中国政府为跨国化妆品公司进入中国提供了极为优惠的政策。跨国化妆品公司在中国的合资企业推
动和促进了中国化妆品工业和发展为中国化妆品工业注入巨大的资本,带来世界级化妆品牌,供中国广
大消费者享用,他们的经营管理理念可以作为中国同引的借鉴,共同推动和促进了中国化妆品工业的进
步。
关键词:化妆品;国际资本;市场;产品
20世纪70年代末,中国宣布实行改革开放政策:对内进行改革,改革计划经济体制,逐步建立社
会主义市场经济;对外开放,吸引外资,欢迎外商来华投资,参与国内市场竞争,推动和促进中国经的
发展。中国化妆品工业在国家政策的支持下,20多年来,吸收了大量的境外资本,特别是国际上跨国化
妆品公司的资本来华,参与了化妆品工业的发展,对中国化妆品工业的发展起着重要的作用。
一、改革开放为国际资本进入中国化妆品市场提供了契机
党的十~届三中全会(1978年)决定我国实行改革开放政策,要使沉封、自闭的国度向世界开放,
改革原有的社会主义计划经济体制,逐步向建立具有中国特色的社会主义市场经济过渡。改革开放中一
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项极为重要的工作,便是借鉴国际上行之有效的经验,吸收和利用外资。在社会主义条件下,大胆利用
外资来促进中国的经济发展。20多年的实践有力地说明了外国资本的利用是推动和促进中国化妆品工业
发展的极为重要的途径。
党和政府决定改革开放、吸收和利用外资,成为中国新时期的一项重大的战略决策,这个决定使中
国的经济出现前所未有的新局面。这方投资沃土有着吸引外商的自身优势。中国的投资环境和相关政策
确保其自身的优势:
(1)市场优势。中国是一个大市场,这是世界上最有潜力的市场之一。在实现小康社会的过程中,
这个市场的潜力将会充分地体现。中国这一大市场便有条件,以自己的市场优势与发达国家化妆品跨国
公司的资金优势,互惠互利;
(2)劳动力优势。中国是个劳动力非常丰富的国家,劳动力的低成本优势,能够以低成本、高利
率吸引外国资本;
(3)资源优势。利用外资可以把中国的优势资源开发出来;
(4)税收政策的保证。中国制定了一部适用于
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