课程名称常见的酸与碱.pptVIP

課程名稱：常見的酸與鹼 * * 編授教師：中興國中 楊秉鈞 ? 酸與鹼性質探討 Jim 酸與鹼特性探討 實驗流程 （媒體：1，5’44”） 濃硫酸的稀釋 濃硫酸 水 ? 濃硫酸的稀釋：應將濃硫酸倒入水中 ? 反應，水溫 。 （1）密度因素：硫酸的密度比水大  （2）比熱因素：水的比熱大於硫酸比熱（0.339 cal/g ℃） （3）沸點因素：濃硫酸（沸點300℃以上）比水大。 放熱 升高 （媒體：1 ） 濃硫酸的脫水性 ? 濃硫酸的脫水性：濃硫酸能將物質的水份去除 （1）濃硫酸遇碳水化合物（澱粉、纖維素、蔗糖、葡萄糖）： 使碳水化合物水份去除，剩下 色的碳 （2）濃硫酸遇食鹽：食鹽不含水，仍為白色晶體 （3）稀硫酸沒有脫水性 蔗糖（C12H22O11） 12C（黑色） + 11H2O 食鹽（NaCl） NaCl （媒體：1，1’6”） 黑 方糖遇濃硫酸 紙遇濃硫酸 稀硫酸寫字後烘乾 酸鹼性待測溶液配製 ? 酸鹼性待測溶液配製： 酸鹼性 戊 丁 丙 乙 甲 試管 甲 乙 丙 丁 戊 中性 酸性 酸性更強 鹼性 鹼性更強 常用酸鹼試劑變色表 不變色 在中性時顏色 在鹼中顏色 在酸中顏色 石蕊試紙 酚酞指示劑 廣用試紙 廣用試紙變色表 ? 常用酸鹼試劑變色表： 紅? ? ? ? ? ?澄? ? ? ? ? ? ?黃? ? ? ? ? ? ??綠? ? ? ? ?藍? ? ? 靛? ? ? ? ? ? ? ?紫 ? 愈酸，愈紅 愈鹼，愈紫 ? 綠色 黃、橙、紅色 藍、靛、紫色 無色 無色 紅色 紅色 藍色 日常用品 酸鹼性檢驗 氫氧化鈉 NaOH氨 NH3氧化鈣 CaO 硫酸 H2SO4 鹽酸 HCl硝酸 HNO3 醋酸 CH3COOH 胃藥 胃乳 石灰水 玻璃清潔劑氨水 肥皂水海水 檸檬汁 蘋果汁 柳丁汁 酸梅汁 食醋 汽水 鹼性物質 酸性物質 酸與活性大的金屬反應 ? 酸與活性大的金屬反應： （1）酸與活性大的金屬（ ）反應， 會產生 與 。 ? 以火柴點燃該氣體： 。  （2）反應類型： 反應。 （3）反應示例： 鹽類 氫氣 置換（取代） A ＋ BC → AC ＋ B 金屬 ＋ 酸 → 鹽類 ＋氫氣 （媒體：1，1’39”） 有爆鳴聲 酸與碳酸鈣反應 ? 酸與碳酸鈣反應： （1）酸與碳酸鈣反應，會產生 氣體。 ? 以點燃火柴接近該氣體： 。 ? 將該氣體通入澄清石灰水，會有混濁現象  （2）反應類型： 反應。 （3）反應示例： 二氧化碳 複分解 AB ＋ CD → AD ＋ CB 會熄滅 醋蛋 食醋成分 蛋殼成分 大理石受酸之侵蝕 ? 酸與鹼的性質 Jim 酸的性質 ? 酸的定義： ? 能解離出 者。? 酸的性質： （1）酸在酸鹼試劑的變色： ? 使石蕊試紙呈 色。 ? 使廣用試紙呈 色。 ? 使酚酞呈 色。 （2）多數酸與 的金屬反應，產生 氣 ? 活性大的金屬，如： 。 ? 酸能去鏽 （3）酸與碳酸鈣反應，產生 。 （4）酸是電解質 （5）酸有腐蝕性 （6）依解離度分為 酸、 酸。 ? 強酸：100％ 解離者，