生产与运作管理第02章.pptVIP

战略：军事名词，指对战争全局的筹划和指挥。它依据敌对双方的军事、经济、地理等因素，兼顾战争全局的各个方面，规定军事力量的准备和运输。——《辞海》 战略：决定企业基本目标与目的，选择企业达到这些目标所遵循的途径，并为实现此目标与途径而对企业重要资源进行分配。——Alfred D.Chandler 战略：一种模式或计划，它是将一个组织的主要目的、政策与活动，按照一定的顺序结合起来的一个整体。——J.B.Quinn 战略：对全局发展的筹划和谋略，它实际上反映的是对重大问题的决策结果，以及组织将采取的重要行动方案。 企业战略：企业为了求得生存和发展，对较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划。 Operations Strategy ：is to setting a broad polices and plans through operations to best support company’s competitive strategy. 生产运作战略：为支持和完成企业的总体战略，对生产运营过程和生产运营系统的基本问题所作的全局性重大谋划。包括：产品选型、生产能力需求计划、工厂设施、技术水平、协作化水平、劳动力计划、质量管理、生产计划与物料控制、生产组织等。 现代企业在产品方面的变化 产品生命周期缩短 产品品种日益增多 产品成本结构发生变化 产品交货期短 竞争重点的变化 价格—基于成本的竞争—大量生产MP 质量—基于质量的竞争—精细生产LP 服务 品种—基于柔性的制造—计算机集成制造CIM 时间—基于时间的竞争—敏捷制造AM 全球化经营的发展趋势 先进制造技术(AMT)的应用 硬件：CAM 软件：CAD、CAE、CAPP、MRP、MRPII、ERP 集成：加工中心或制造单元MC、柔性制造系统FMS、计算机集成制造系统CIMS 企业战略 企业战略管理是指在企业战略的形成过程中以及在这些战略的实施过程中，制定的决策以及采取的行动。 制定战略需要回答 我们现在在哪里？ 我们想要到哪里去？ 我们如何到达那里？ 战略管理过程 确定企业使命?战略分析?战略选择?战略实施 外部分析：识别机会与威胁 内部分析：确认资源和竞争优势 战略选择 公司战略 专业化 纵向一体化 水平一体化 多元化 企业的生产与运作战略属于职能级战略，是企业战略的重要组成部分，是企业为了实现总体战略而对生产运作系统的建立、运行以及如何通过生产运作系统来实现组织整体目标而规定的行动纲领。它在企业的生产经营中起着承上启下的作用。 市场竞争战略 成本领先（Overall cost leadership） 独具一格（Differentiation）--基于创新的战略 集中一点（Market focus） 市场竞争战略对产品和服务的要求 价格：低成本 质量：高设计质量、恒定的质量 时间：快速交货、按时交货、新产品的开发速度 柔性：顾客化产品和服务、产量柔性 产品和服务对生产系统的要求 成本效率 质量 时间 柔性 生产运作战略分析 企业的总体战略分析 环境因素分析 生产运作能力分析 其他部门的职能战略 生产运作战略的制定 在战略分析的基础上，确定生产运作战略的目标和取向 根据战略目标进一步制定为实现该目标相应的产品战略、组织战略、能力目标及其他战略要点 根据市场、关键产品与生产运作特征划分与确定各战略业务单位的分工及其相应的目标与任务，必要时可对现有分工进行调整 测算战略期生产运作系统可能达到的主要绩效指标 形成战略方案，对各方案进行可行性论证，并就各方案对企业长期竞争优势的影响进行评估 通过方案比较，选出最优或次优方案，进行战略决策 制造业生产运作战略的三大职能 决策 规划 控制 制造业生产运作战略的决策层次 生产运作战略决策 生产运作系统设计决策 生产运作系统运行决策 生产运作总体战略 自制或购买 低成本和大批量 多品种和小批量 高质量 混合策略 产品的选择、开发与设计 产品选择 市场需求的不确定性 外部需求和内部能力之间的关系 原材料、外购件的供应 企业内部各部门工作目标上的差别 产品的开发与设计策略 做跟随者还是领导者 自己设计还是请外单位设计 花钱买技术或专利 做基础研究还是应用研究 生产与运作系统的设计 服务业运作管理的特殊性 战略性服务运作要素 结构要素 传递系统，它由前台、后台、顾客参与或自动服务构成 设施设计，包括服务设施的规模、布局、美学等 地点，即服务场所和场所特征 能力规划 管理要素 服务接触，包括服务文化、员工培训与授权等 质量，包括标准、测评、监督、期望和感知 能力与需求管理 信息要素 服务运作方式 服务传递方式 定制服务程度 供给与需求的调节方式 连锁服务运营 不同类型服务业的运作战略 通用型服务：规模效益 定制型服务：服务的灵活性、质量