灵芝子实体和孢子中总三萜含量的比色法测定研究.pdf

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24卷 程乐乐等:灵芝子实体和孢子中总三萜含量的比色法测定 317 3 结论 综合以上可以得出,活性炭量和温度对脱色影响较大,pH值的影响相对小一些。但pH值对PsP的 多糖和蛋白的保留率影响较大,故脱色的最佳条件为pH=6.0,90"C,活性炭量4%。此时。脱色率为 46.64%,多糖保留率为:56.76%,蛋白保留率为:27.83%。此时,虽然脱色率最高。但PsP中多糖和蛋白含 量相对损失也较多。特别是蛋白保留率仅为27.83%,因此,如何在脱色的同时减少有效成分损失还值得 进一步深入研究。 【REFERNCES】 the ofits Sei.12:1-8 0,sp)andgeneral88p∞ts research.Fung Ng Y曲gQY,1997.Yun跚polysaccharopeptide reviewofresearchOilthe themushroom TB。1998.A protein-boundpolysaccharide(polysaecharopoptide,PsP)from Coriolus Pbormac01.30(1):1-4. verdcolor(Besidiomycotes:Polyporaceae).Gen 【附中文参考文献1 常瑜。邢金龙。活性炭脱色性能的研究.太原理工大学学报.1995.26(2):95—98. 冯慧琴,杨庆尧,杨晓彤。糜可,祝凌云.灰树花子实体多糖和菌丝体多糖的比较分析华东师范大学学报(自然科学版) .2001.(3):91-96 徐勇。余世衰,勇强,姚春才.活性炭对低聚木糖的脱色南京林业大学学报(自然科学版).2003.27(2):270—71 孙颉,何慧.谢笔钧。活性炭脱色对灵芝水提液活性成分的影响.2001.22(1):5—8 徐忠,张亚丽,活性炭脱色对大豆低聚糖质量的影响.化学与牯合.2001.(6):270—271 杨云。田润涛。苗明三,盂江,大枣渣多糖活性炭脱色工艺研究.河南中医学院学报.2004.(1):35—36 李端华,周小华,蚕蛹甲壳索的脱色方法与机理探讨.应用化学.2004,21(3):309—312 杨瑞金.黄海,低聚木糖浆二氧化硫硫漂脱色研究.食品与机械.2002.(5):14。15 ASTUDYOFACTn,ECARBONDECoLoURD弧ⅡoNEFFECT oFC孤f0L吣忱嗍DR FENGMeiYANG Xiao-Tong of and Normal (InstituteMicrobiologyImmunology,ShanghaiUniversity) AllS瞰CT:Active叫fbon methodW88usedtOdecolorlzethe ofCodolus absorption polyaaeearopeptideverdcolor, PSP.1'皓decolorlzationeffectw强menltorod the at370hm.Differentconditions the bydetectingabsorption including amountof and and alsomeasured temperatures。weretested.Thepolysaccharideproteincontentswere carbon,pH and tothose

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