第二章 仓储的功能.ppt

第二章 仓储概论;第二章 仓储概论;主要内容;一、服务顾客就是服务自己的服务理念 服务对象包括：顾客、供应商 二、市场竞争的服务理念 仓储企业在为顾客提供仓储服务时，应经常 地研究下面几个问题： 1、顾客的需求，能做到的程度； 2、争取顾客，巩固和开拓市场； 3、利用有形和无形资产； 4、提高设备与设施利用率和工作效率； 5、使企业的股东获利； 6、使企业员工收入更多，调动积极性； 7、提供就业机会，增加社会影响力。;二、市场竞争的服务理念;三、网络化的服务理念;一、仓储活动中的增值服务;（三）以制造为核心的服务 通过独特的产品分类和递送来支持制造活动 的。对基本产品进行修正和调整。 （四）以时间为核心的服务 特征：消除不必要的仓库设施和重复劳动，提高服务速度。 （五）基本服务;（一）增加便利性的服务 简化手续、简化操作的服务 （二）加快反应速度的服务 1、提高运输基础设施和设备的效率， 2、优化流通渠道，减少环节。 （三）降低仓储成本的服务 （四）延伸服务：是最难提供的服务。;（一）配送服务 配送：指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 与送货的区别： 1、送货是偶然行为，配送是固定形态； 2、配送是“中转”形式； 3、配送是“配”与“送”的有机结合； 4、配送以客户的要求为出发点； 5、配送是以最合理的方式送货。;（二）流通加工服务 流通加工：指物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业的活动。 1.流通加工祢补了生产的不足 2.流通加工方便了客户，满足了客户的不同需求 3.流通加工也会为仓储企业增加收益。;（二）流通加工服务 流通加工的形式主要包括： （1）以保存产品为目的的流通加工； （2）为适应多样化需要的流通加工； （3）为方便、省力的流通加工； （4）为提高产品的利用率的流通加工； （5）为提高物流效率，降低损失的流通加工； （6）为便于衔接不同的运输方式的流通加工； （7）为实现配送进行的流通加工。; 企业进行仓储活动或社会需要仓储企业是基于以下几个原因： （1）通过仓储活动可以降低运输与生产成本。 （2）仓储活动可以协调生产与需求的矛盾。 （3）仓储活动可辅助生产活动，是生产活动在仓储过程中的延续，有些产品（如酒类，奶酪等）在制造过程中，需要储存一定的时间才能完成产品生产的全过程。 （4）仓储活动可作为生产企业市场营销的一种策略，合理的仓储活动能保证企业产品在市场营销过程，客户可以随时得到企业的产品，是防止销售断档的必要手段。;一、仓储过程中的控制功能;（三）分类和转运功能;（四）延期生产功能 通过少量的生产加工和制造来延期或延迟生产。 好处：1、制造商可为特定用户提供定制化的产品， 降低盲目生产的风险； 2、仓库可检查库存水平，并控制库存。 （五）支持企业市场形象的功能 对客户需求反应敏捷，提供快捷递送。;（一）可得性 指当客户需要存货时所拥有的库存能力。 做法：按预期的客户订货进行存货准备。 存货分类：基本储备、安全储备 安全储备政策：调整误差，缓冲。;可得性的评价指标 1.缺货频率（Stockout Frequency）指缺货发生 的概率。 2.供应比率（Fill Rate）是衡量缺货的程度或影响大小的指标。 3.订货完成率（Orders Shipped Complete） 是衡量仓库拥有一个客户所预定的全部存货时间的指标。;（二）作业绩效 1、订发货周期 是从订货时起到货物实际到达客户时为止的时间。 2、一致性 指必须随时按照送货承诺加以履行的作业能力。 3、灵活性 指处理客户特殊需求的能力。;（二）作业绩效 4、故障与恢复 应对故障的主要方法： （1）对故障的发生有预测能力； （2）有适当的应急计划来完成恢复任务。 （三）可靠性 对可靠性从三个方面衡量： 衡量指标、衡量单位、衡量基础;1.现代仓储活动应具有哪些服务理念？ 2.什么是网络化仓储服务？ 3.仓储活动具有哪些增殖功能？ 4.实现仓储活动的增殖功能都有哪些途径？ 5.仓储的控制功能包括哪些内容？