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水溶性蛋白聚糖AP1的分离纯化和鉴定.pdf 4页

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第 卷第 期 无 锡 轻 工 大 学 学报 , 年 月 , 文章编号: ( ) 水溶性蛋白聚糖 的分离纯化和鉴定 陈石良, 谷文英 , 许正宏 , 沈爱英 , 陶文沂 , 蒋逵良, 李 蓁 ( 无锡轻工大学生物工程学院,江苏无锡 ; 张家港市微生物研究所,江苏张家港 ) 摘 要:利用人工栽培的姬松茸子实体干品,经热水提取,乙醇沉淀,蛋白酶法和 法相结合去 蛋白, 脱色, 和 柱纯化,得到姬松茸蛋白聚糖 葡 ! !" 聚糖凝胶柱层析分析表明,该蛋白聚糖为均一物质,相对分子质量为 紫外扫描表明有核 酸和蛋白质的特征吸收峰 红外扫描显示有典型的多糖吸收峰 纸层析和气相色谱分析表明,其单 糖组成为葡萄糖、甘露糖、半乳糖以及核糖,其物质的量之比(摩尔比)为### 关键词:姬松茸;蛋白多糖;分离;纯化 中图分类号: 文献标识码: $ , , , , , , % && "’ (& ’ * "&& +(& ) ) ) , ,"-.&& /,* ( ,

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