种蛋管理的细节控制.docVIP

种蛋管理的细节控制 　　那么目前在实际工作中到底哪些问题的存在影响着产品质量呢？本文重点阐述在种蛋管理方面存在的实际问题。 　　一 种蛋运输过程中温湿度的控制 　　正常来讲，种蛋运输车应该配备空调和温控仪，温度控制在19～22℃即可，同时应该保证种蛋由种鸡场到达蛋库的温度曲线保持“V”型，而不是“W”型或者其他型(如下图所示)，如果采用不带空调的运输车来运输种蛋，则运输温度难以保证，会造成冬天温度很低，夏季温度很高，极易造成由于温差较大而导致种蛋出汗，增加污染。 ? ? 　　二 种蛋接收口温湿度的控制 　　正常来讲，孵化场应设种蛋专用接收通道，通道口装有防护门，当运蛋车驶入种蛋接收通道后，通道口处防护门应该自动关闭，保证通道口处温湿度不受外界温湿度的干扰，同时应该保证接蛋口的温湿度应与种蛋库的温湿度相同或者处于运输车与种蛋库的温度之间的范围，这样可以缩短温差，而避免种蛋出汗现象发生。一般的公司在接蛋口处都没有设置保温和防辐射设施，与外界息息相通，尤其是在炎热的夏季和寒冷的冬季，再加上外界如果刮大风、下大雨或者下大雪，极易造成由于温差较大而导致种蛋出汗，同时由于温湿度波动较大，增加种蛋发育时的早死率和晚死率。 ? ? 　　三 种蛋熏蒸条件的控制 　　正常来讲，种蛋是在一定的条件下(温度24～25℃、相对湿度50%～60%、良好的通风环境)熏蒸效果最佳，熏蒸时间为20分钟，