老年性便秘课件.ppt

老年性便秘 吉林省中医药科学院第一临床医院 老年病科 张水生 概念：粪便在肠腔内滞留过久，内容物的水分过低，粪便过于干燥坚硬，以致不易排出。即不解大便>2天， 为便秘。 便秘 资料显示： 便秘在中国老年群体中非常普遍，发生率约高达35%。 便秘可引起多种亚健康症状，如头晕、心悸、乏力、烦躁、失眠、注意力不集中等，甚至可成为肠道癌症、老年痴呆和脑溢血的诱因，给老年人带来较大的痛苦。 老年性便秘 老年性便秘属于迟缓性便秘，由于排便动力缺乏而引起。 饮食长期缺乏食 物纤维及维生素B1、 食欲差、进食量少， 或饮水不足及脂肪摄 入不足均可引起便秘。 膳食要点 与迟缓性便秘的饮食要点大致相同： 高——纤维 多——B族维生素 多——易产气食物 多——饮水 适当增加——脂肪 高纤维 多供给含粗纤维的食物，以刺激肠道，促进胃肠蠕动，增加排便能力。 老年人每天必须提供至少30g的膳食纤维，以预防老年性便秘。 膳食纤维高的食物：如粗制的五谷杂粮，带皮的水果蔬菜。如山芋、萝卜、洋葱、蒜苗等，这类食物同时富含B族维生素可预防便秘。 高植物膳食纤维食物可吸附肠道内过多的脂肪、糖和有毒物质，并有降低血脂、预防糖尿病等作用，对老年人十分有利。 多B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。 多易产气食物如豆类、洋葱、萝卜、黄瓜、蒜苗等，以促进肠蠕动；蜂蜜、生甘蓝、生萝卜在肠内发酵产生气体，增加肠蠕动。 多饮水保持肠内足够的水分，有利于粪便排出。 适当增加脂肪 适当增加高脂肪和润肠食物的摄入量，植物油的分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动的作用，有助于缓解便秘。 此外，香蕉、蜂蜜、银耳等均具有润肠功效。 水果 不同水果有不同的作用，品种选择不合理可能会适得其反。梨、香蕉可增加肠蠕动，而苹果、柿子中含有鞣酸，具有收敛作用，反而加重便秘。 酸奶 便秘者常见肠道菌群失调，双歧杆菌明显减少。而喝酸奶对便秘有预防作用，酸奶中的乳酸杆菌和乳酸，有助减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。 喝酸奶还能降低胆固醇，可预防老年人心血管疾病。 便秘患者适合多喝酸奶。 豇豆 豇豆营养丰富，性味甘平、有健脾胃、 生津液的功效。热量和含糖量都不高、饱 腹感强，含钠量低，含有丰富的膳食纤维，可加速肠蠕动，特 别适合于老年人，尤其 是食少腹胀、呕逆嗳气 的脾胃虚弱者。 运动有利于胃肠道蠕动， 保持排便通畅。