加拿大布查德花园经营模式给我们启示.docVIP

加拿大布查德花园的经营模式给我们的启示 作者：蔡建岗1，方辉2，施永泰1，倪建刚1，赵天荣1 （1.宁波农业科学研究院引种中心 315040；2.浙江森禾种业股份有限公司 310012） 布查德花园（Butchart Garden）是一个世界著名的花卉展示园，凡是去过布查德花园的游客一定会被它美仑美奂的景色倾倒；即使是从网上看到其精美的图文展示也一定会心驰神往。一个优秀花园的魅力是其他任何人造环境所不可替代的，其生态和文化价值更能突显一个地区的文明水平和旅游地标价值。分析布查德花园这一成功的经营案例，可为我市下一步的精品农业发展和生态环境建设提供有益的启示。 1布查德花园概况 布查德花园始建于1904年，坐落在加拿大卑诗省温哥华岛的Brentwood Bay，距离维多利亚以北约23km。1904年布查德夫人以丈夫罗伯特·布查德（Robert Pim Butchart）因采掘殆尽而放弃的石灰石采矿场为基础，规划建设了这一世界著名的花园。从最初栽种几株豌豆花和玫瑰开始，经过布查德家族近百年的投入和努力，今天的布查德花园已成为世界最著名的花园之一，每年的游客已超过百万人次。2004年布查德花园被评为“加拿大国家历史遗址”。 布查德花园由下沉花园、玫瑰园、日本园、意大利园和地中海园等5个主要园区构成，有50多位园艺师在这里终年劳作，精心维护。每年3~10月近100万株和700多个不同品种的花坛植物持续盛开，其它月份，游客则可以观赏到枝头挂满鲜艳浆果的植物，以及精心修剪成各种形状的灌木和乔木。随着季节不同布查德花园的观赏内容有着不同的内容、主题和季相特色，通常按季节顺序安排如下： 春之序曲：圣诞节过后不久，宽阔的蓝罂粟餐厅（1个大型玻璃温室）就变成了一个室内花园。园中的路蜿蜒穿过各种热带植物树林，绽放的樱花和春季球茎植物花圃穿插其间。很多新人也选择在这个时间到布查德花园预定婚礼、婚纱摄影和60人左右规模的小型宴会。 春季：超过25万株洋水仙、郁金香和各种杜鹃等春花植物都竞相绽放。 夏季：玫瑰园大约250种玫瑰竞相开放，每年更新的花卉新品种遍布全国。露天音乐会和周末的烟花表演成为观赏的主题。 秋季：秋海棠和大丽花盛开，多年生秋花植物也大量绽开，秋色10月最浓。日本园的红枫类植物成为秋日最亮丽的景观。 冬季：成千上万只彩灯和各种节日饰品遍布花园。室外滑冰场成了冬日游览活动的主题，室外遍播圣诞音乐会成为全年活动的结束曲，也是迎接第二年旅游活动的序曲。 与此同时，布查德花园的门票价格随着季节变化有所不同，以平均价格计，春季为每人25.29加元，夏季为21.21加元，秋季为21.21~16.29加元，冬季为14.00加元，同时按老人、青少年和团队有一定的优惠，保证每个游客的游览项目都物有所值。 2经营管理模式给我们的启示 布查德花园经营管理模式，对我们今后都市精品农业观赏园的规划建设和管理工作有如下启示： 2.1充分利用各种资源，突出花园的文化特色 首先，布查德花园的成功表现在其对资源的充分发掘和可持续利用上，花园的222.58hm2用地全部是已失去开采价值的废矿场，在花园的规划上也充分利用废矿场的原有地形地貌，并在此的基础上适当地加以改造而成，完全符合了资源可持续利用的规律。其次，是突出了世界花园文化的精髓，将全世界不同风格的花园种植模式有机地结合在一起，并形成了自己的特色，使之成为世界第一流的观赏花园，成为加拿大的国家名片。再是，注意花园的可持续发展，对花园的规划、种植、管理有长远目标，并坚持百年不变，做到了长、中、短目标有机地统一和完善，既能按照花园建设的基本规律又发展其观赏旅游事业，还能充分利用当代园艺的最新成果去提升花园的质量。 2.2结合花园主题充分发掘旅游衍生品 布查德花园经营成功的秘诀还在于充分利用了各种观赏园艺植物的特征，突出季节特征与传统欣赏习俗和传统节日的有机结合，不断开发新的观赏游艺产品。使花园的活动层次不断提高，对游人的吸引力越来越强，真正做到了把花卉最佳的展示效果与观赏项目的热点和卖点充分结合在一起，展示出花园的无穷魅力和对游客的吸引力。如春季的郁金香类的球茎展与春游的结合；夏季丰富多彩的玫瑰展与婚礼、室外音乐会的活动；冬季的观果节与圣诞节庆活动的结合等。使游客在不同季节、不同时段来园都有耳目一新的感觉，大大提升了花园对游客持久吸引力。 2.3长、中、短期目标的有机统一 布查德花园的成功也充分体现在其成功的规划上。1905年建造花园中的第一个园子——日本园；1929年建造了意大利花园和玫瑰园；在以后的年份里又根据其整体的风格需要建造了其它几个园子，最终形成了22hm2的花卉世界，能为每位游人提供精美下午茶和多样餐饮服务的世界著