秀珍菇土洞栽培关键技术研究与应用介绍.pptVIP

秀珍菇土洞栽培关键技术 研究与应用 济南市食用菌工作站 周学政 Tel:0531济南市农业科技创新计划 一、立项的背景和意义 一、立项的背景和意义 自济南市食用菌特色品牌基地实施以来，狠抓以平阴县孔村镇为中心的食用菌核心区建设。目前，该核心区已建成食用菌生产土洞5000条，生产面积达到150万平方米，主栽品种是鸡腿菇。土洞长期单一栽培鸡腿菇，一方面品种单调，另一方面病虫害逐年加重，菇农生产效益受到影响。要充分利用土洞资源，实现土洞栽培食用菌种类多样，减少病虫害发生，达到高产高效目的，进而推广，是当前我们急需解决的问题。 一、立项的背景和意义 秀珍菇喜中温性（10-26℃），是我国南方及东南亚栽培最广的食用菌。秀珍菇作为食用菌的一类，品质风味及商品性都极佳，但在北方很少见秀珍菇，多年来一直是从南方往北方调运。在我国北方四季分明，温湿度变化极大，不利于秀珍菇的生长。人为创造设施环境条件，选育适宜栽培品种，让秀珍菇在北方成功栽培，是一项重要的科研技术。生产实践证明，秀珍菇在北方栽培成功，既可有效改善人们的生活需求，还能够为种植户带来可观的经济效益。 一、立项的背景和意义 实施该项目，我们可通过人工驯化选育技术对秀珍菇的种质资源利用、保藏，筛选适合我市土洞栽培的秀珍菇品种、培养料配方、病虫害防控技术、标准化栽培技术研究与推广，造福千