金黄色葡萄球菌的致病性及检测技识介绍与讲解.pptxVIP

金黄色葡萄球菌的致病性及检测技术2016/6/16简介金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），有“嗜肉菌的别称，是革兰氏阳性菌，可引起许多严重感染。金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度37°C，最适生长pH7.4，干燥环境下可存活数周。平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起，直径0.5~1.0mm。金黄色葡萄球菌具有较强的抵抗力，对磺胺类药物、青霉素、红霉素、土霉素、新霉素等抗生素敏感，但易产生耐药性，对碱性染料敏感。流行病学美国疾病控制中心报告，由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二位，仅次于大肠杆菌。金黄色葡萄球菌肠毒素是个世界性卫生难题，在美国由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒，占整个细菌性食物中毒的33%，加拿大则占到45%。中国金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件也时有发生。2002年，澳大利亚一次公众活动因前一天准备的食物贮存不当导致250人出现恶心、呕吐、胃痉挛的症状，其中100多人因为脱水需要进医院治疗。 2001年4月12日，无锡市锡山区所辖小学、幼儿园因课间加餐饮用袋装牛奶饮料导致食物中毒事件。 2000年6月底到7月中，日本有14555人被感染，感染源来自日本当时最大的牛奶生产商雪印乳业。1997年，美国佛罗里达31人食用被污染的火腿