华联超市库存管理制度存在问题及对策.doc

目 录 摘 要 1 ABSTRACT 2 0 引言 4 1 库存管理的概念及意义 4 1.1 库存及库存管理的概念 4 1.1.1 库存管理的内容 6 1.1.2 库存管理的目标 6 1.2 库存管理在物流中的地位及作用 8 1.3 我国传统的库存管理及其发展趋势 9 1.3.1 我国传统的库存管理 9 1.3.2 库存管理的发展趋势 12 2 我国连锁零售业库存管理的现状 14 2.1 连锁零售业的含义 14 2.2 连锁零售业经营的主要特点 14 2.3 零售业采用连锁经营的原因 15 2.4 我国连锁零售业库存管理现状 16 3 华联超市的简介以及库存状况 20 3.1 华联超市简介及库存现状SWOT分析 20 3.1.1 华联超市简介 20 3.1.2 华联库存现状的SWOT分析 20 3.2 库存管理问题的调研分析 22 3.2.1 调研的目的和意义 22 3.2.2 调研的问卷分析 23 3.2.3 数据的调研及分析 23 3.3 华联超市库存管理存在的主要问题 27 3.3.1 华联超市的库存积压严重 27 3.3.2 华联超市的缺货率高 27 3.3.3 华联超市与供应商之间的间隙 29 3.3.4 华联超市库存物品陈列布局上的缺陷 30 3.3.5 一些不确定的因素对库存的影响 31 4 华联超市库存管理改革的策略研究 32 4.1 加强华联库存需求预测的准确性 32 4.1.1 需求预测的作用 32 4.1.2 需求预测的影响因素 33 4.1.3 需求预测时应注意的问题 35 4.1.4 定性预测和定量预测的方法 37 4.2安全库存策略 42 4.3供应商库存管理策略 49 4.3.1 供应商库存管理的含义和形式 49 4.3.2 建立供应商库存管理需要符合的条件 50 4.3.3 采用供应商库存管理的效果 52 4.4库存控制模型策略 54 4.5物流人才策略 56 5 改进华联超市库存管理的建议 57 5.1 建议加强需求预测的准确性 57 5.2 建议建立供应商库存管理 57 5.3 建议降低配送的成本 58 5.4 建议提升服务能力 59 5.5 建议培训物流人才 60 6总结 61 参考文献 62 附 录 64 译 文 68 原文说明 80 摘 要 自从加入了WTO，世界的零售业巨头大量进入中国市场，零售业竞争力加剧，对库存水平越来越关注，降低库存，加快流动资金的周转，提高企业的利润率等。如何通过实用、高效的库存管理技术来建立竞争优势并赢得顾客已成为零售企业关注的核心。降低库存是减少周转资金的最实质的方法之一，基于传统库存控制策略应用于连锁零售业具有的局限性，采用先进的库存管理方法，如JIT、ABC等，并考虑将供应链中供应商库存管理（VMI）的思想应用于连锁企业内部的库存控制上，以达到连锁企业整个物流系统成本的最优化。 本文从介绍库存，库存管理和库存管理的意义入手，通过研究我国库存的现状，分析现有的库存管理的方法，对现有的零售业的库存管理和采取连锁经营方式的原因进行分析。结合华联超市实际案例，通过调研，利用数据与图表相结合的方式，发现其库存的现状和存在的问题，对问题进行研究分析并提出解决方案，理论联系实际，运用先进的库存管理模式，采用定量与定性的方式，解决我国的零售业的库存问题，并说明我国在库存管理方面的不足，叙述了运用供应商库存管理的定义，实行的条件和运用其会给企业带来的一系列好处。 关键词：连锁零售业，库存管理，VMI Hualian supermarket inventory management problems and countermeasures ABSTRACT Enterprise survival capacity depends on its competitive ability in the business process, and the effectiveness of the inventory management is formed the basis of cut one of competitive ability. Since joining the WTO, the world of the retail giant to enter the Chinese market, and retail sales of inventory level intensifies, competitiveness, reduce inventory more and more attention, speed up the turnover, improve liquidity margins, etc. How to through the