我刊专为广大农民朋友、小本经营者、下岗工人、打工仔量身定做的小本创业项目_0.docVIP

我刊专为广大农民朋友、小本经营者、下岗工人、打工仔量身定做的小本创业项目 　　实话实说：我们不能使你暴富，只能让你每月辛辛苦苦收入几千元或上万元 　　 “民以食为天，食以味为先”。 　　 　　 一、“十里香卤烤”风行南北 　　 　　 “十里香卤烤”源于荆楚一王氏家族，在乾隆盛世年间被乾隆钦点为“荆楚一绝”。现其嫡系传人王培洪先生把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合，根据食补加药补的原理，开创了新的一系列卤烤品种，既可供人体所需的营养又能提高免疫力，且风味独特，十里飘香，回味无穷，让人看了就心动，闻了就想吃，吃了更想吃，吃了忘不掉。已学成开店的学员家家生意兴隆。学习后的学员参观经营看到顾客如云的热闹场面时，激动不已，信心十足。本刊特聘王培洪先生在本刊推出如下三个系列：卤菜系列：香酥鸭、香酥鸡、油淋鸭、油淋鸡、药膳鸡、药膳鸭、口水鸡、口水鸭、卤水鸡、童子鸡、鸡尖、鸡腿、鸡爪、鸡肫、牛肉、牛肚、蹄花、口条、顺风、肥肠、蹄膀、猪头肉、猪肚、猪心、五花肉、卤藕、卤豆干、卤腐竹、卤海带、卤黄豆、卤花生米等。酱板鸭系列：酱板鸭、酱板鹅、酱板鸡、酱板排骨。精武麻辣系列：精武鸭颈、鸭翅、鸭爪、鸭头。 　　 面授培训实习收费每个系列４８０元，函授每个系列３００元。 　　 　　 二、“奇味涮汤”风味绝 　　 　　 该项目综合了麻辣汤、串串香、涮羊肉等名吃技术精华，采用具有保健滋补功效的中药并辅以天然植物等配方，把熬制的“奇味香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短的几秒钟至几分钟就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟、让人一串一串拿着吃，又能用碗装着吃，还可根据不同地区、不同口味、不同年龄的人调出多种不同的味道，涮汤的品种多种多样、荤素搭配，吃起来奇香四溢，美不可言，越吃越想吃，久吃不厌。汤料色泽橘红，麻辣适中，吃后口鼻生香，嘴喉清新舒畅，不上火，不长痘，堪称一绝。凡吃过“奇味涮汤”的人都说：“肚子撑破了，嘴里还想吃。”如开一小店，投资几千元，每天可获利５００～１０００元；如摆一小摊或上夜市，投资几百元，每天可获利１５０～２００元。该项目面授６８０元，函授４００元。 　　 　　 三、“丑哥牛骨头”疯狂上市 　　 　　 “卖疯了！卖疯了！”顾客看到“丑哥牛骨头”专营店如此热闹的场面，禁不住说：“真是做绝了，不仅牛骨头味道好，所有的牛杂味道也是这样独特，真是下酒的佳品。”只要你处有牛骨头、牛杂，有人喝酒，开一家牛骨头专营店，它独特的风味，保你在当地成名获利。如湖北蔡甸一妇女掌握了这门配方后，在一小集镇上开了一间牛骨头专营店，不到一个月，慕名前来的食客越来越多，小店迅速发展。此景惊动了地方有关部门，以为此牛骨头下有罂粟壳之类的毒物，让人食之成瘾，而谋暴利，对其进行突击取样化验，结果是几种纯中药配制加工而成。《长江日报》近期以“二木成林创新业”为题，在头版头条报道：“武汉下岗职工陈大木、陈小木兄弟二人合开了一间牛骨头专营店，独特的风味使小店一炮走红，食客如云，每天５０多张餐桌还不够用……”生牛骨头、牛杂等每公斤为３～３．６元，加中药配料及加工，总成本４．４元左右，市场售价１４～１６元／公斤，一天最低销７５公斤，日赢利６００元左右）。面授６８０元，函授４００元。 　　 　　 四、湖南牛肉面、贵州鸡汤面大比拼 　　 　　 如今，市场面食品种繁多，大都缺乏特色，不能在大众面食里跳出来，根据这一状况，我们引进了在市面上非常火爆的湖南牛肉粉和贵州鸡汤面两大特色面食。“湖南牛肉面”是以牛肉、牛杂、牛筋等为原料，“贵州鸡汤面”是以鸡架土鸡为原料，辅以十几种中药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，根据不同的口味可调出辣、不辣或微辣，以适应南北口味。这类店虽在武汉多达数十家，但家家生意好，人人都赚钱，尤其在学校、车站、商场、游乐场等地段生意更是兴隆。在车站旁开店的黄师傅说：“我每天可卖８００～１０００碗，现在又开了两家分店，生意都不错。每碗的成本不超过２元，销价３．５0～４．００元，每天的利润当然很可观。”该项目面授800元，函授600元。 　　 　　 五、“脆香烧烤”与“赵大妈虎皮肉串” 　　 　　 如今，饮食不只求饱腹，吃腻了大鱼大肉的现代人，追求的是时尚，吃的是风味，所以各种具有独特风味的小吃在市场上无不热销。该项目根据烧烤市场的特点，借鉴各地烧烤之长，采用中药材配制的“香辛窖水”直接腌入食品中，经过技术处理，烤出的产品色泽金黄，肉质滑嫩、酥松爽口，骨里透香，香辣适中，回味无穷，使人越吃越上瘾，与普通烧烤有本质区别，学过的学员生意异常火爆。一赵姓大妈在一影剧院门前摆摊，每天收入３００～５００元，高兴得合不扰嘴。该项目面授４８０元，函授３００元。 　　 以上项目均可根据自身的经济状况，采取摆小摊、上夜市、开门面的经营方式，投