健康飲食設計與製備.pptVIP

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2018-02-13 发布于江西
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健康飲食設計與製備.ppt

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健康飲食設計與製備

健康飲食諮詢講座 ;營養是健康的根本食物是營養的來源;每日飲食指南;健康新煮張;降低脂肪的烹調製備原則與技巧 ;選擇適合的烹調方式使用減少用油量的烹調用具多蒸煮、少油炸減少高油脂材料的份量使用替代的醬汁清湯好、選好湯湯汁去油才使用;烹調方式多利用清蒸、水煮、清燉、烤、滷、涼拌等各種不必加油的烹調方法辛香料使用利用新鮮的調味品（如：糖、醋、花椒、八角、五香、檸檬、蔥、蒜）以增加風味，促進食慾。 ;新陳代謝症候群診斷;營養 / 熱量供應單 (建議攝取量);營養 / 熱量供應單 (建議攝取量);食物代換表;中、西式飲食-早餐; 健康搭配法→菜包+清豆漿; 健康搭配法→蛋餅+清豆漿;健康搭配法→起司漢堡(或烤三明治)+低脂鮮奶;中式飲食-午、晚餐(自助餐);中式飲食-午、晚餐(自助餐);品項;中式飲食-午、晚餐(便當);Thank You !!