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第4章 企业生产管理 经济全球化下企业生存的需要 近十年来，美国工业界关于制造业和服务业的运作对企业获取竞争优势的作用的看法发生了巨大的变化。七八十年代，许多美国本土企业发现自己的市场份额逐年下降，原因是其产品设计、成本和质量方面无法与国外公司相抗衡。人们发现造成这个现象的原因涉及文化差异、政府的宏观经济政策、合并的症结、忽视人力资源的作用、对技术和研究与开发的投入不足以及过于依赖律师和MBA。无论原因是什么，多数专家都赞同这样一种观点：要在当今的全球经济中生存，关键是通过世界级的生产运作向顾客提供优质的具有竞争性价格的产品或服务。 第一节 生产管理的概念与内容 一、生产管理的概念 1、生产 生产是人类社会最原始，也是最基本的活动之一,生产是人类社会存在的基本前提，也是社会财富不断延续的源泉。 生产的本质是能够创造物质和财富来满足人们的需要。在这里，主要是指物质资料的生产，是使一定的原材料，通过人们的劳动转化为特定的有形产品。 一、生产管理的概念 2、生产管理 生产管理就是企业对日常生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制工作。 生产管理的基本目标 ：高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目标。 生产管理的基本目标 高效，生产管理必须体现高效。就是要以较少的投入得到较多的产出。 灵活，是指企业的生产系统能很快地适应市场的变化，生产各种不同的品种和及时开发新品种。 准时，是在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供用户所需要的产品和服务。 安全，是指为了保证生产的持续、稳定与和谐发展，投入—转化—产出的过程必须体现安全性。 清洁，是指在产品生产、使用和报废处理过程中，对环境的破坏控制到最低范围，力求无污染地实行绿色生产。 企业的生产管理人员必须具备的技能 一是技术技能：包括专业技术与管理技术两个方面。但单有专业技术知识对于生产管理人员来说还是不够的，他们还需要懂得生产运作过程中的管理技术，包括生产过程的组织，生产计划的制订和生产活动的控制等。 二是行为技能：生产管理不仅是对设备、原材料、厂房等的管理，更重要的是组织生产操作人员和技术人员进行生产活动，所以他们必须具备处理、协调人际关系的能力，包括具有较高的情商（EQ），善于与他人共事，调动各方面人员的积极性。 二、 生产管理的任务 1．生产系统 含义：生产系统是一个为了实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体。生产系统是由输入、转化、输出和反馈控制四个部分构成的，它们按一定的程序有规律地运行。 核心功能：它不仅接受各种输入，要根据预定的目标进行转化：加工、装配、运营，将各种生产要素有机地结合在一起，同时它还要接受反馈机制的调整和控制，以保证输出的有效性和转化的经济性。 2、生产系统的一般模型 1）生产要素 ①人（劳动力） ②财（资金） ③物（厂房、设备、原材料、零部件、能源等） ④信息（计划、工艺图纸、情报等） 2）生产过程 ——各种生产要素通过生产加工，转为产品的过程。 既是过程产品的形成过程，也是人力、物力、财力的消耗过程。 3）产品或劳务 4）反馈 3、生产管理的任务 对生产系统的输入—转换—输出过程实施计划、组织、指挥、控制和协调等管理职能，以最少的投入，获得最大得产出。 三、 生产管理的内容 1、生产管理的计划 ①生产计划: 指对产品生产的品种、数量、时间的规定和安排。 内容：需求调查与预测，确定生产指标、安排进度、组织实施计划等。 ②生产作业计划 是企业生产计划的具体执行计划。 把年度、季度计划，具体分配到车间、班组、个人，按日历顺序安排任务进度。 2、生产管理的组织 ——为生产过程组织与劳动过程组织的统一。 生产过程组织：合理组织产品生产过程的各阶段、各工序在时间上、空间上的衔接协调。 劳动组织：正确处理劳动者之间关系，劳动者与工具、劳动对象的关系。 3、生产管理的准备 设计工艺方面的准备，人力、物料、能源的准备，设备完好方面的准备。 4、生产管理的控制 对生产执行过程实行全面的监督与控制。 包括：进度控制、库存控制、质量控制、成本控制、生产成果分析等。 第二节 生产过程组织 一、生产过程和生产类型 （一）生产过程及其组成、要求 1、概念 ——从劳动对象（原料、半成品）投入生产到产出成品为止的全过程。 为劳动过程和自然过程（如热处理冷却、油漆干燥）的结合。 2、组成 ①生产技术准备过程： 如产品设计、工艺准备等 ②基本生产过程： 把劳动对象变成产品的直接生产过程。 是最重要的组成部分 ③辅助生产过程：如夹具制造、设备维修等 ④生产服务过程：如原材料、半成品、工具的供应、运输