小孩必吃种健康食品.docVIP

小孩必吃的12种健康食品动物肝脏:坚强卫士特别提示:每周不宜超过两次食用,以免摄入太多的胆固醇.金针菇:超级食品特别提示:宜熟食,不宜生吃.脾胃虚寒者不吃太多牛奶:白色的血液特别提示:不空腹喝,不与茶水同饮,不宜用开水冲,不宜采用铜器加热,避免日光直射,早餐和睡前饮用最佳苹果:大夫第一药特别提示:不要在吃苹果后马上吃饭,以免影响正常进食及消化.松子仁:长生果特别提示:咳嗽痰多,大便腹泻者,不宜多食.动物血:补血高手特别提示:食用时,可以与谷类,豆类,蛋白质搭配.海带:增长智慧特别提示:与芝麻同煮,能起到改善血液循环,促进新陈代谢,净化血液的作用.花菜:天赐的良医食用时应多咀嚼,这样才更有利天营养的吸收.另外,不宜煮太熟.莴笋:护牙使者特别提示:食用过多,会使视力模糊.但只要停食数天,就能自行恢复.豌豆:增强免疫力与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值.虾:改善肠道功能特别提示:不能与含有鞣酸较多的水果一起食用:柿子葡萄,石榴,山楂,青果.忌与维生素C同食.洋葱:蔬菜中的一枝玫瑰特别提示:皮肤瘙痒性病和患眼病,眼部充血的儿童应少吃。蜜枣性味甘、平。能够益气生津，润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。蜂蜜 性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润肺，而且可以解毒养颜。白萝卜 它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。柚子 性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气，快膈，化痰，止咳，益肺。不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。 金橘 性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。 桔子都有此功效，不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中。 莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。 平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。 芹菜：富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，桃子 性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。橘子.熬粥时，放入橘皮，粥熟后，不仅芳香可口，而且还能起到开胃的作用。对于胸腹胀满或咳嗽痰多的人，有治疗作用。 .取晒干的橘子皮适量，浸泡在白酒中20多天后再饮用，有清肺化痰的功效。 罗汗果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。 柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。 枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。 无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。 荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。 冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。 丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。 薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。 胖大海有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说：“近人用之，皆以治伤风咳嗽，……善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。能爽嗽豁痰。”《慎德