最新电大《养牛技术》期末题库及答案.doc

最新国家开放大学电大《养牛技术(一村一)》期末题库及答案 考试说明：本人针对该科精心汇总了历年期末试题及答案，形成一个完整的题库，并且每年都在更新。该题库对考生的复习、作业和考试起着非常重要的作用，会给您节省大量的时间。做考题时，利用本文档中的查找工具，把考题中的关键字输到查找工具的查找内容框内，就可迅速查找到该题答案。本文库还有其他网核及教学考一体化答案，敬请查看。 《养牛技术(一村一)》期末试题及答案一 一、名词解释（每小题4分，共20分） 1．全混合日粮(TMR) 2．肉牛补偿生长 3．牛的尿素循环 4．眼肌面积 5．奶牛围产期 2分，共20分） 1．牛的复胃包括四个部分，从前往后，分别被称为____，一 ， 和真胃 2．牛瘤胃微生物中，____的数量最多，____的个体最大，————的数 3．使用尿素制作氨化饲料时，尿素用量一般为秸秆重量的一____%，水用量____%。 4.初乳是母牛生后5～7天内所分泌的乳汁。初乳和常乳相对比，含有较高的—— 、矿物质和维生素A。 5．产犊间隔是指两次产犊之间的天数。最理想的产犊间隔是____ 三、单项选择题（每小题2分，共20分） 1．安格斯牛是( )牛。 A．奶用品种 B．肉用品种 C．乳肉兼用品种 D．肉乳兼用品种 2．从侧面看，典型肉牛的体型呈( )。 A．矩形 B．倒三角形 C．正三角形 D．不确定 3．为提高饲料利用率，成年肉牛每天可饲喂( )纯品瘤胃素。 A．10～50毫克 B．50～100毫克 C．100—300毫克 D．300毫克以上 4．目前我国肉牛快速育肥生产中，精料与粗料的比例一般为( )。 A．30%：70% B．70%：30% C．so~6：so% D．90%：10% 5．犊牛饲喂不当可引起腹泻，是由于其消化道中缺乏( )。 A．凝乳酶 B．麦芽糖酶 C．胃蛋白酶 D．蔗糖酶 6．从外地购买的架子牛到牛场后，进行正式育肥前，一般需要适应( )天左右。 A．5天 B．8天 C．15天 D．30天 7．使用挤奶机对奶牛挤奶，一般情况下，可在( )内挤完。 A．2～3分钟。 B．3～4分钟 C．5～6分钟 D．8—10分钟 8．牛的妊娠期为( )天。 A．280天 B．260天 C．240天 D．300天 9．进行加州乳房炎试验时，如果试剂与牛奶混合均匀后呈黄色，则说明牛奶是( )。 A．正常奶牛 B．酸性牛奶 C．碱性牛奶 D．弱酸性牛奶 10．优质青贮饲料的pH值一般为( )。 A．4.2以下 B．5.0～6．O C．6．O～7．O D．7．O以上 40分） 1．简述配合牛日粮的主要步骤（提示：不要答配合方法）。(10分) 2．简述奶牛泌乳盛期的“引导饲养法”及其主要优点。（14分） 3．简述蛋白质在瘤胃中的代谢规律。（8分） 4．简述我国奶牛小区的优缺点。（8分） 试题答案及评分标准 4分，共20分） 1．全混合日粮(TMR) 答：根据牛的营养配合其日粮，将日粮中的精料、粗料和添加剂等成分进行适当加工处 2．肉牛补偿生长 答：由于饲养管理条件的限制，肉牛在快速生长期的生长发育受到一定限制，当饲养管理 生长。 3．牛的尿素循环 答：一方面，瘤胃中的部分氨或尿素可以通过瘤胃上皮被吸收进入血液，氨在肝脏中被合 面，血液中的尿素也可以通过瘤胃上皮直接进入瘤胃，再次被瘤胃微生物利用。 4．眼肌面积 答：肉牛第12-13肋间眼肌的横切面积。 5．奶牛围产期 答：奶牛产犊前15天和产犊后15天被称为奶牛的围产期。 2分，共20分） 1．瘤胃 网胃 一 瓣胃 2．细菌 原虫 厌氧真菌 3.3～5 40 4．免疫球蛋白 5. 365 2分，共20分） 1．B 2．A 3．C ' 4．A 5．D 6．C 7．C 8．A 9．B 10．A 40分） 1．简述配合牛日粮的主要步骤（提示：不要答配合方法）。（10分） 答：(1)调查本地饲料资源情况。（2分） (2)调查牛常用饲料的价格。（2分） (3)测定或查阅所选饲料的营养成分。（2分） (4)查阅牛的营养需要和饲养标准。（2分） (5)根据所得到的资料，合理配合牛的