肉羊品种及饲养管理.ppt课件.ppt

绵羊用TMR饲料用量及效果 产品名称 饲喂阶段（㎏） 日采食（g） 日增重（g） 料肉比 前期料 15-25 600-1200 180-330 4.8：1 中期料 25-35 800-1500 190-350 5.0：1 后期料 35以上 1000-2000 200-370 5.2：1 （一）不同阶段羊的饲料采食量（公斤） 种公羊（体重100公斤）：2.5 种母羊（体重60公斤）： 2 妊娠前100天： 1.5 妊娠后50天 ： 1.8 哺乳期（单羔）： 2.4 哺乳期（双羔）： 2.7 羔羊（体重10公斤）： 0.5 羔羊（体重20公斤）： 1.0 羔羊（体重30公斤）： 1.3 羔羊（体重40公斤）： 1.5 羔羊 （体重40公斤）： 1.6 肉羊全期饲料计划及饲喂量 短期育肥的注意事项 羊的短期育肥，切忌急功近利，要明确羊是草食动物，必须逐渐地让羊群完全适应高氨基酸，高蛋白，高能量的饲养模式，充分吸收利用各种营养物质，减少浪费，提高经济效益。 肉羊的品种及屠宰率 品种 ①以短毛肉用羊的肉质为最好，容易肥育，屠宰率为60%。 ②长毛肉用羊，脂肪分布均匀，屠宰率为55%。 ③细毛羊品种的屠宰率通常在40%~50% 三、影响肉羊生长的因素 品种差异 短毛羊：的肉质最好，容易育肥，屠宰率 60%，脂肪少，肉质细嫩。 山羊：的肉质最好，生长速度很慢。 长毛肉羊：脂肪分布均匀，屠宰率55% 细毛肉羊：主要是地方品种，屠宰率40—50%之间 不同品种羊生长性能比较 初生重 3月重 6月重 12月重 成年重 产地 小尾寒羊 3.72 27 37.6 64 80 源于蒙古 鲁西黑头羊 3.70 31 50 107 山东聊城 洼地绵羊 3.2 16 26 43.6 60 滨州，东营 杜泊绵羊 4.6 14.7 33 73.9 南非 萨福克 5 44 61.8 114 138 英格兰 特克赛尔 4.9 35.4 54.4 78.6 118 荷兰 无角陶赛 5.5 31.5 60 新西兰 杂交羊生产性能比较 品种 初生重 2月龄 日增重 4月龄 日增重 8月龄日增重 8月龄 体重 屠宰率 平均 日增重 料肉比 萨福克-小尾寒羊 4.23kg 273g 244g 204g 53kg 50.7% 杜泊-小尾寒羊 313g 5.15 夏洛莱-小尾寒羊 4.2kg 3月体重25.7kg 6月体重 42.5kg 55.7% 兰德瑞斯-小尾寒羊 50.4% 288g 德可赛尔-小尾寒羊 4.0kg 264g 242g 202g 52.6kg 50.2% 无角陶赛特-小尾寒羊-萨福克 5.6kg 6月体重 46.3kg 53.5% 体况差异 个体大小不同（架子大的快） 肥瘦度不同（体瘦的增肉快） 年龄差异 羔羊，骨骼细增肉多，脂肪少，肉质淡红无特殊气味，生长发育快。 成年老羊脂肪过多沉积，肉质暗红有特殊气味，生长速度明显降低。 气候差异 春节：气温合适肉羊快速生长 夏季：天气炎热，肉羊采食量低 秋季：气温合适肉羊快速生长 冬季，天气寒冷，耗饲料多 肉羊的最佳生长温度为：14—22度 相对湿度为：55—60% 饲喂密度 密度大，争夺饲料严重 产生氨等有害气体 每只羊舍：1平方 运动场：2.5平方 疫病 疾病期肉羊是负生长 应激时要分泌大量糖皮质激素，消耗大量能量 寄生虫的危害 1、导致猪食欲不振、烦躁不安。 2、寄生虫在体内争夺营养成份，使肥羊生长速度下降11.5---25.8%，饲料利用率下降10.9---16.6% 3、破坏内脏器官，幼虫移行可诱发及加重动物的呼吸道疾病。 寄生虫的感染途径 其他影响生长的因素 1，品种不同 2，品种退化 3，肥瘦不同 4，环境不同（温度过高或过低） 5，原料差异（掺假原料） 6，前期也用大量精料 7，前期疾病用药过多 8，僵（胎僵，寄生虫僵，营养不良等） 不同杂交肉羊的生长性能比较 短期育肥的注意事项 羊的短期育肥，切忌急功近利，要明确羊是草食动物，必须逐