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利用Triplus-顶空进样分析酱油中的乙酸乙酯和甲苯-ThermoFisher.PDF
Application 利用Triplus-顶空进样分析酱油中的乙酸乙酯和甲苯
Note: CM0017
叶芳挺(Thermo Fisher Scientific, Shanghai, China),
周耀斌(上海质检院)
1.前言 Trace GC Ultra气相
2008 10 30 150
年 月 日中国国家质检总局发布消息说,在日 进样口温度: ℃;进样模式:分流进样;分流比:
本进口的日式酱油和芥末酱中检出了甲苯和乙酸乙 10:1
38 6 /min 80 8 /min 120
酯。甲苯常温下是无色易挥发的液体,是重要的化工 程序升温: ℃, ℃ , ℃, ℃ , ℃,保
3min 12 /min 180
原料,其蒸汽有毒性,吸入可出现咽喉刺痛感,发痒 持 , ℃ , ℃
和灼烧感;刺激眼黏膜,可引起流泪,发红,充血, 色谱柱:Trace TR-5MS 气相色谱柱(30m, 0.25mm,
溅到皮肤上局部可出现发红,刺痛及疱疹等。乙酸乙 0.25μm );
2mL/min 250
酯常温下是无色澄清液体,有芳香气味,易挥发,有 柱流速: 恒流模式;传输线温度: ℃。
毒性。对眼、鼻、咽喉有刺激作用,高浓度吸入可引
[1] DSQ II
起进行性麻痹作用,急性肺水肿,肝、肾的损伤 。 质谱仪
200 Closed EI
离子源温度, ℃( )
本文介绍了用赛默飞世尔气质联用仪DSQII和Triplus 顶 灯丝延迟:6min
空自动进样器分析酱油中这两种有害成分的分析方 发射电流:25μA
25-100m/z
法,整个方法前处理简单,能由仪器自动完成整个分 扫描模式:全扫描 ( )
析过程并出具报告。适
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