美食节活动策划资料.ppt

梨兴文化美食节 活动策划方案 文腾广告（天津）有限公司 目 录 活动主题 活动目标 活动内容 活动形式 活动组织机构 场地规划 周边造势 布置亮点 活动平面图 活动规划 活动亮点 演艺活动安排 运作模式 宣传策略 活动需求 活动费用 活动主题 《首届梨兴文化美食节》 活动目标 以《首届梨兴文化美食节》为梨兴渡假酒店美食节的主题，来推动梨兴餐饮行业向更高水平，更高领域，更高层次发展，在弘扬梨兴文化美食文化的渊源流长同时激发带动旅客来梨兴游玩、娱乐的兴趣来促销和展示，拓展文化旅游的发展空间，并通过民间艺术及娱乐产品综合多元的优势，表现出广大民众继承创新的智慧，更表现梨兴文化的精心组织，多年培育，打造梨兴饮食娱乐文化精品的丰硕成果，也带动塑造了梨兴大酒店的形象，进一步提高知名度，以营造巨大的社会效应，使之成为一项具有影响力具有梨兴特色荟粹梨兴美食娱乐的盛会。 活动内容 活动时间 4月28日－5月12日 16：30——22：00 活动地点 梨兴大酒店广场 以带有主题性质美食娱乐展销活动，以形式多样，丰富多彩，展示产品齐全来带动节日消费，活动热烈欢快，情趣横生的文艺活动，吸引更多的游客参与。达到社会效益和经济效益双丰收。 活动形式 活动组织机构 一、主办单位 天津市西青区梨兴大酒店 二、承办单位 文腾广告（天津）有限公司 场地规划 1.小吃售卖区 （一）亭子铺—梨兴名小吃 （二）啤酒狂欢区（啤酒吧台） （三）烧烤摊位 （四）其他展位：组委咨询处 区域设备：电源设置、照明设施和水源，配备大型垃圾桶 2.特色展示区 区域特色：以蒙古包为主题推出草原效果、让顾客领略烤羊腿等特色美食，感受塞外风情。 3.食客用餐区 区域设备：餐桌、椅子、太阳伞、垃圾桶 4.主舞台区/副舞台区/音响灯光区 区域设备：（另附灯光音响设备和舞台规格设计图） 5.大型游艺区 区域设备：海盗船、碰碰车、大飞机、旋转木马等游艺设施。 周边造势 （1）周边主要道路刀旗 数量：刀旗30面 注水刀旗10面 插放地址：主要道路 （2）横幅布置 数量：10条 张挂位置：市内各主要街道路口 （3）大门对联 制作材料：背胶 （4）舞台背景喷绘 制作材料：灯布 （5）升空气球 数量：8个 （6）气球拱门 数量：2个 刀旗 气球拱门 1.舞台设计效果图：(如图） 2.灯笼柱：在各个交叉路中间，树立灯笼柱，每处一条，周边加以盒景装饰。 （注：灯笼柱可做企业广告） 布置亮点 活动平面图 活动规划 1.喜庆大开幕 内容：建议请领导讲话、宣布美食节开幕，各种庆贺礼仪(如鸣炮、舞狮、乐队等)，邀请歌手和知名的表演团体进行音乐、舞蹈等梨兴传统艺术形式的表演。 2.美食大展示 内容：梨兴生态美食园制作成品菜，现场成品展示区，并结合以美食实物、文字、图片的形式介绍名菜美点、饮食文化历史，弘扬梨兴饮食文化，打造“食在梨兴”品牌。 3.文艺大汇演 内容：主舞台将准备具有梨兴代表性的民间艺术，也有充满塞外风情的舞蹈表演、民族服饰秀等，现场还有美食绝活，以及活泼、风趣的表演奉献给广大游客。 4.啤酒大狂欢 内容：食客用餐区布置成充满塞外风情 的露天酒廊，并举行各种游戏活动，如喝啤酒比赛等活动。 5.旅游时尚美食嘉年华 内容：向周边如梨兴花卉、周边小区等发放美食节入场券，推介美食旅游线路，让周边人群到现场品尝美食购物娱乐。 6.特产大评比 内容：集齐梨兴特产——通过评选“三奇八宝”，挖掘打造食品特产品牌，丰富旅游购物内容 。 7.“幸运美食家”抽奖活动 内容：每位食客的入场券就是抽奖券，副券填写个人信息，入门时将副券投入抽奖箱中，每日活动中将抽出中奖者（由商家提供抽奖奖品）。 8. 厨卫家电节 内容：展示国内外名优厨房电器及厨房用具、餐具等烹制美味的食品当然离不开 它们。 活动规划（续） 活动亮点 1、高端——规格高 档次高 格调高 组织名优，合作单位高端：天津各报社、天津各电台/电视台、天津各大网站为美食节的媒体合作伙伴。 2、规模——场面大 人数多 活动多 梨兴生态美食园名优厨师现场烹制美食，食客可以一边欣赏一边品味美食。 历时15天，精彩纷呈：塞外风情、梨兴民俗、大型游艺、特色表演倾情演艺。 3、新颖——立意新 内容新 形式新 通过“塞外风情—梨兴带您领略别样风光”来勾起消费对于此次美食节的兴趣，而又适逢五一黄金周，许多游客可以在这里享受到塞外风情，篝火晚会、烟花表演、歌舞表演、特色美食、民族服饰秀等特色节目把美食节推向高潮。力求营造一种健康向上充满欢乐、祥和的