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吃什么食物可以轻松防辐射 　受日本特大地震的影响，防辐射成了大家最关心的话题。为了能让更多的职场人士减少一点担忧，今天就为大家支招，吃什么东西可以轻松远离辐射，一起来看看吧！ 　　　富含胶原弹性物质的食品。 　　这一类的代表有海带、紫菜、海参、骨髓等。 　　因为食物中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。保持体内营养的平衡。 　　研究表明，必需脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性在膳食中适当供给。 　　仅增加其中任何1种维生素，都不能得到预期的营养效果。 　　矿物质的营养平衡问题尤为重要，体内钾、钠、钙、镁等离子浓度须合适，否则不能维持水与电解质平衡。 　　微量元素与其他营养素相互之间的关系也很重要，锌对许多营养素包括蛋白质与维生素的消化、吸收和代谢都有重要影响。 　　当我们受到辐射损伤时，矿物质包括微量元素在内，过量或不平衡，均会产生不良影响。 　　这一类的营养我们可以通过如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等食物中得到补充。 　　　具有排毒功能的食物。 　　比如猪血、黑木耳等等。 　　猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。 　　黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。 　　这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。 　　　富含抗氧化活性物质的食品。 　　油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。深圳人才网 　　新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。