[农业]海水珍珠产业化发展方向与对策.pdfVIP

维普资讯 海水珍珠产业化发展方向与对策 李权昆，倪民军，陈万灵 (广东海洋大学经济管理学院，广东湛江 524088) 摘要：海水珍珠产业的性质具有一定特殊性，决定了海水珍珠产业的技术开发、产业链拓展和组织化等产业化方向。我国海水 珍珠产业化水平低 ，陷入了增产不增收的“高产陷阱”。其基本解决思路和对策是：建立和完善产业发展规划 ，构建技术创新机制， 夯实产业基础，提高产业组织化程度。 关键词：海水珍珠；产业化；发展对策 中图分类号 ：s968．316 文献标识码：A 文章编号：1005—8141(2006)04—0349—04 DirectionandApproachestoIndustrializingofSea—pearlIndustry LIQuan—kun，NIMin—jun，C卜匹NWan—ling (Economics ManagementScienceCollege，GuangdongOceanUniversity，Zhanjiang524088) Abstract：Inthispaper，thenaturesofthesea— pearlindustrywerediscussedfirstly，andthen，thedirectionandapproachestOexploit— ingnew tcehnology，expandingthesea—pearindustry’schainnadestablishingorganizationswerenaalyzed．Furthre，somethoughtsnad strategiaswereputforward：promoting theindustrializingprocessofsea—pearlindustrynadpulling awayfrom the“high—yieldtrap”，as— atblishing nadimproving industrial developmentplanning，creating amarket—orinetedmcehanism fortcehnicalinnovationnadtampingin— dustrialbase，improving industrialorgna izationaldegree． Keywords：sea——pearl；industrializing ；developmnetdircetion 我国是最早进行海水养殖珍珠的国家之一，20世 且产量极不稳定，不能满足人们对珍珠的需要。为此， 纪90年代中期 以来，海水珍珠养殖得到迅猛发展。 人们进行了人工繁殖母贝的试验研究，逐渐掌握了珍 2003年全球海水珍珠产量约 75．6t，我国约30t，所 占 珠贝的人工养殖技术。1965年中国科学院南海海洋 比重约40％，与 日本基本持平。近年来，日本海水珍 研究所利用合浦珠母贝进行了人工育苗的试验研究并 珠养殖持续萎缩，我国海水珍珠产量超过 日本，成为世 获得成功，开创了世界上贝类人工育苗技术 3。经过 界上第一大海水珍珠生产国。但是，我国海水珍珠产 40多年的实践和改进，这项技术得到推广、扩散和提 品价格很低，在国际市场上仅300--400美元 ／kg，与法 高，母贝种类选择由合浦珠母贝推广到大珠母贝、企鹅 属波利尼西亚南洋珠 的1万多美元 ／kg相差甚远。 珍珠贝、白蝶贝等。人工育苗技术由海水珍珠养殖扩 2003年全世界的珍珠产品销售总额约为 50亿美元， 散到淡水珍珠养殖。海水珍珠的人工育苗技术水平有 而我国不到 5亿美元 ，不及全世界的10％。我国海水 了很大的提高，出现了许多工厂化的贝苗孵化场，不但 珍珠产业发展已堕入增产不增收的 “高产陷阱”nI2J。 保证了母贝、特别是大型优质母贝的供应，而且使海水 我们认为