港人饮食习惯与牙齿酸蚀情况调查.pdfVIP

【港人飲食習慣與牙齒酸蝕情况調查】 （定稿）： February 25, 2008 調查對象︰25 至45 歲、曾經出現過牙齒酸蝕徵狀的人士。牙齒酸蝕的徵狀包括︰ 牙齒變黃、有光澤、牙齒邊緣薄咗 、牙齒邊緣有啲 崩咗 、飲冷熱飲品及食酸甜食物 時試過出現痹或痛的感覺 。 訪問員: 你好，我係香港大學民意研究計劃嘅 訪問員，我哋 而家做緊一項意見調查，想知道 有關香港人嘅 牙齒健康。呢個訪問只會阻你幾分鐘時間，而你提供嘅 資料只會用嚟 做綜合分析，同埋會絕對保密，請問可唔可以呢？ 呢個調查嘅 訪問對象係年齡介乎25 至45 歲既香港市民。 請問你係唔係屬於呢個組別嘅 人士呢？【如果唔係, 訪問員再問『咁你屋企有冇其 他人係屬於呢個組別嘅 呢？請問可唔可以請佢哋 聽電話呢？』如果住戶中沒有所屬 組別之對象，訪問告終；多謝合作，收線。】 1. 請問你係唔係25 至45 歲？ 係 唔係 (訪問告終) 拒絕回答 (訪問告終) 2. 比較你十幾歲時，請問你目前嘅 牙齒有冇： (請讀出所有項目) 有 沒有 1. 變黃咗 2. 比以前光滑咗 “令咗” 3. 牙齒邊緣薄咗 4. 牙齒邊緣有啲 崩咗 5. 飲冷熱飲品及食酸甜食物時有試過痹或痛的感覺 2 有出現以上任何一種情況 繼續訪問 完全冇任何牙齒酸蝕情況 (訪問告終) 拒絕回答 (訪問告終) 一．患者對牙齒酸蝕的認知 1. 你有冇蛀牙？補過牙嘅 都計。 有 冇 拒絕回答 2. 請問你有冇聽過 「牙齒酸蝕」？ 聽過 無聽過 不知道/很難說 拒絕回答 3. 你認爲牙齒酸蝕係唔係等如蛀牙？ 係 唔係 不知道/很難說 拒絕回答 4. 咁係呢個訪問之前，你知唔知道牙齒酸蝕包括d 乜野徵狀？（不用讀出答案， 可選擇多項） 不知道 牙齒變黃 牙齒表面光滑咗 “令咗” 牙齒邊緣薄咗 牙齒邊緣有啲 崩咗 飲冷熱飲品及吃酸甜食物時有痹或痛的感覺 蛀牙 其他 :___________ 拒絕回答 3 訪問員讀出: 牙齒酸蝕嘅 徵狀其實包括︰牙齒變黃、牙齒表面光滑咗 “令咗” 、牙齒邊緣薄咗 、牙 齒邊緣有啲 崩咗 、飲用冷熱飲品及食酸甜食物時試過出現痹或痛的感覺 。 二．港人對牙齒酸蝕的態度 5. 請問你大約由幾多歲開始出現牙齒酸蝕既徵狀？ 20 歲或以前 21 歲至30 歲 31 歲至40 歲 41 歲至45 歲 唔記得/不知道/很難說 （跳至Q8） 拒絕回答 （跳至Q8） 6. 咁即係有咗 呢啲 徵狀幾多年？(半年當一年計 , e.g. 1 年半 = 2 年, 3 年半 = 4 年 ) 1 年或以下 2 年至3 年 4 年至5 年 6 年至 10 年 11 年至20 年 20 年以上 唔記得/不知道/很難說 拒絕回答 三．牙齒酸蝕徵狀對患者生活的影響 7. 你擔唔擔心你嘅 牙齒出現以下情况？（請讀出答案，可選擇多項） 牙齒變黃 牙齒 變得光滑同“令”咗 牙齒邊緣薄咗 牙齒邊緣崩咗 牙齒被酸蝕到細隻咗 完全不擔心/以上皆否 不知道/很難說 拒絕回答 4 四．