优秀教学案例选登混合身边的物质.docVIP

优秀教学案例选登《混合身边的物质》 作者：寿东海 点评者：倪伟军 单位：萧山区长沙小学 一、课 堂 教 学 实 录 执教者： 寿东海 课题《 混合身边的物质（二）》（第 1课时） 一、观察醋和小苏打 师：同学们，我们上节课混合了什么物质，它们有什么变化吗？ 生：上节课，我们混合了豆和沙子，它们混合后，没有发生变化。 生：我们还混合了油和水，也没有发生变化，而且都能把它们分开来。 师：这节课，我们继续来学习混合我们身边的物质。（出示课题：混合我们身边的物质二） 师：（出示醋和小苏打）老师给大家带来了两样东西，我们要全面观察这两种物质，我们应该采取怎样的观察方法呢？ 生：我们可以用眼睛观察它的颜色。 生：我们可以用手触摸。 生：用鼻子闻闻它的气味是怎样的。 生：用舌头尝一下它是什么味道的。 师：真不错，好，想请这位同学来闻一闻、尝一尝可以吗？ 生不上去。 师：为什么不上来啊？ 生：不安全，我又不知道这东西是不是可以吃的 生：有可能这个东西对我们身体有害，我们不能冒险。 师：好的，真不错。当我们在不知道物体对我们身体是否有害的情况下，我们不应该用闻或尝的观察方法。那这两份东西一份是醋，另一份是小苏打，它们都是安全的，大家可以闻闻它的气味，也可以尝尝它的味道。 生：（分小组开始观察醋和小苏打，并记录） 师：请同学们来汇报一下观察结果，先汇报一下醋的观察结果。 生：醋看上去是没什么颜色的，比较透明的。 生：闻起来有一股刺鼻的气味。 生：我尝了一下，味道酸酸的。 师：不错，同学们观察得都比较仔细，哪组同学再来汇报一下观察小苏打的结果呢。 生：小苏打是白色的小颗粒，没有气味。 生：小苏打跟沙子一样，没有固定的形状。 生：小苏打有一股怪怪的味道。 二、问题探究 师：现在，我们面前有小苏打和醋，你们想把它们混合在一起，看看它们混合的结果吗？ 生：想。 师：那请大家猜测一下，如果把它们两种物质混合在一起，会发生什么现象呢？ 生：我认为混合在一起，不会发生变化，就像沙和黄豆混合在一起一样。 生：我认为会发生变化，可能跟糖放大水里差不多，变混浊了。 生：我也认为会发生变化，具体怎么个样，就说不清楚了。 师：到底会怎么样呢？让我们通过实验来看一看！但在做这件事之前，我们应该干什么事情啊？ 生：制订混合的计划 师：不错，在做任何一样科学实验前，我们都要制订一个计划，那可以增强实验的科学性。那请大家考虑一下，我们该如何混合它们呢？ 生：我想把醋倒进小苏打里。 生：我认为用小勺舀一勺小苏打放进醋里。 生：我觉得这两种方法都可以，结果都应该一下的。 师：这是大家的操作方法。这样吧，同学们可以保留自己的意见，采用认为合理的方法混合醋和小苏打，好吗？ 生：好 师：这是我们第一次混合醋和小苏打，请同学们取少量的醋和小苏打在空杯子里进行混合实验，不要一次性把它们全部混合起来，及时把实验方法和看到的现象记录下来。 三、观察实验 学生分组实验，教师巡回指导。 师：说说你们的发现。 生：我们小组先放了一勺小苏打，然后倒了一些醋，看到很快就有小气泡冒出来了，气泡是白颜色的。 生：我们小组先倒一点醋，然后放入一勺小苏打，倒入小苏打的地方马上就有气泡冒出来了，过一会儿就没有气泡了，我再入一点小苏打，马上就又有小气泡出来了。 生：我们跟刚才第二位同学一样操作的，一开始有气泡，但加入一点小苏打，还是没有小气泡产生了。 师：这两位同学都很不错，看到实验现象后，还能继续探究下去。上面两位同学方法都是一样的，但后来为什么结果不一样了呢？ 生：（无声） 师：跟先放醋还是先放小苏打有关吗？ 生：没有关系的。刚才两个小组一个小组是先放醋的，另一个小组是先放小苏打的，结果都是一样的，都会冒气泡。 师：那跟什么有关呢？ 生：老师，第三小组没有现象可能是醋里面的某种东西被小苏打用光了，所以没有气泡了。我可不可以放点醋进去？ 师：好，你们组试一下。 生：老师，我们试了，又冒出很多小气泡了。 师：这说明什么啊？ 生：这说明醋和小苏打混合会产生小气泡。 师：气泡究竟是什么呢？ 生：气泡就是空气。 生：我也认为气泡就是空气。 师：那谁来完整地说一说，醋和小苏打混合以后发生了什么？ 生：醋和小苏打混合以后，冒出了空气。 生：醋和小苏打混合以后产生了气体。 师：这个气体是醋或小苏打里原来就有的吗？ 生：不是。 生：这种气体是新产生出来的。 师：就是说，醋和小苏打混合后，产生了一种气体，是吗？ 生：是的 师：那这就究是一种什么气体呢？看老师给同学们变个魔术。 师：（教师先把醋和小苏打混合，然后点燃一根火柴，口中喊：风来，风来。把火柴移入杯口，火柴马上熄灭了） （学生一片哗然） 师：同学们，真的是风把火柴吹灭的吗？ 生：不是 师：那是怎么回事呢？真的是老师有魔术？ 生：不是