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关于付祥炉馍特许经营可行性分析报告
关于付翔食品有限有限责任公司开展付翔炉馍特许经营体系的 可行性分析报告
研究单位:付翔食品有限责任公司
研究人员:丁花花 刘亚莉 武婷 李龙芳
薛良 高志鹏 刘军战
发表日期:2013年5月1日
一、简介
定边县付翔食品有限责任公司,位于山西省榆林市定边县,该公司是集食品生产,销售于一体民营企业。于1995年由付翔先生创办,现有职工200多人,总占地面积5280平方米,建筑面积3360平方米。其经营理念是:以质量生存,以品牌发展。产品特色是具有:补气益血,美容养颜,和中调胃,安神健脾等功效的天然绿色保健产品。
付翔炉馍具有悠久的历史,先进的生产工艺,面对的消费群体众多。由于其价格相对适中,无论是自己买回家还是送朋友都是一种良好选择。根据店面的发展状况以及消费者的评价可以得出:付翔炉馍极具发展潜力。因此,我们建议付翔炉馍食品有限责任公司采取特许经营方式发展,以达到扩大经营规模,迅速占领区域市场和实现利润增长的目的。通过企业对市场的调差分析,组织业务状况,运用SWOT分析法,波特五力模型和波士顿矩形分析,得出付翔食品有限责任公司适合开展特许经营发展模式。
定边县付翔食品有限责任公司,位于山西省榆林市定边县,该公司是集食品生产,销售于一体民营企业。于1995年由付翔先生创办,现有职工200多人,总占地面积5280平方米,建筑面积3360平方米。
付翔食品有限责任公司有两千多年的历史,清康熙皇帝在位时已被列为宫廷贡品的定位传统食品炉馍、麻花。公司生产的“付翔牌”炉馍,麻花已在国家商标局核准注册。付翔总经理带领全体员工坚持“以质量生存,以品牌发展”的经营理念,开拓进取,不断创新。相继开发出面包、蛋糕系列。产品具有补气益血、美容养颜、和中调胃、安神健脾等功效的天然绿色保健补品—陕西优质大红枣作为主要原料,潜心研制,用传统工艺与现代科学配方相结合,精心制作的“付翔牌”炉馍等多种系列产品。营养丰富,色形味俱佳。“付翔牌”炉馍以其低糖酥而不腻,味纯,香酥可口的独特地方风味,深受消费者喜爱,产品远销全国各地及港澳地区,被誉为西北一绝。
付翔炉馍麻花先后荣誉中国食品博览会。“中国优质产品”、“陕西著名商标”“CCTV央视上榜品牌”,在中国杨凌农业商新科技成果博览会获得“后稷金像奖”等荣誉。
付翔人将迎接各种挑战,与广大同仁携手合作,与时俱进,进一步开拓市场,求实创新。为陕西和中国饮食文化事业的蓬勃发展而努力奋进。
二、组织基本情况
企业类型 其他有限责任公司 注册资本 50万人民币 企业注册地 定边县长城南街536号 公司注册号 6127262310239 经营范围 炉馍、麻花、蛋糕加工销售、冷饮销售 登记机关 定边县工商行政管理局 最近年检时间 2007 营业期限 2007年4月— 法定代表人∕负责人 付翔 公司成立时间 2002年4月8日 主营产品或服务 其他休闲食品、面包、其他方便食品、调节血脂、血糖血压 主营行业 面包、食品饮料代理、其他休闲食品、其他方便食品 品牌名称 付翔食品 经营模式 生产型 主要客户群 主要市场 大陆 主要经营地点 陕西 年营业额 人民币300万元/年—500万元/年以上 年出口额 人民币10万元/年以上 年进口额 人民币10万元/年以上 质量控制 第三方 厂房面积 3360平方米 员工人数 50—200人 是否提供 OEM代 加工 是 付翔食品有限责任公司,在付翔的带领下蓬勃发展,日益壮大。公司现有员工200多人,分别分设办公室、财务部、人力资源部、营销部和后勤部。带动相关岗位就业228人(技术人员13人)是陕北最大的炉馍、麻花系列食品生产基地。
公司以邓小平理论,“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,以十七届五中全会精神为出发点,以农民增收,企业增效和社会主义新农村建设为目标,生产炉馍、麻花。“付翔牌”食品生产所需的精制面粉、优质大枣、精炼植物油、各种杂粮等原料在定边县及周边各县农户均有种植。付翔公司在生产经营过程中已与种植农户达成长期稳定的利益联结关系,在原有基础上公司计划对当地农副产品进行大力开发,已建成年生产能力220万公斤“付翔”牌食品加工项目,不仅带动了定边饮食文化产业的发展,而且增加了企业效益和地方财政收入,更重要的是真正形成“公司+基地+农户”一条龙的食品加工业发展产业链条和安排农民工就业。
公司已在定边县工商局依法注册登记,有独立的法人资格。以食品加工为主业,食品销售额占销售总额收入的100%。公司现金资产规模达到1075万元,年销售收入达到1071万元。企业市场率为2%。
为了加快企业的发展,更大范围的带动农副产品的种植及安排
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